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马蹄怎么蒸最好吃

马蹄怎么蒸最好吃

马蹄即可做为蔬菜,又可以做为水果,还可以做为零食.是大众喜爱的冬季时令品.对于儿童来说,蒸马蹄可以说是一款非常不错的健康零食,又解馋又可以长身体,一举两得。因它形如马蹄，又像栗子而得名。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美誉。菜场买到新鲜马蹄1斤，回家洗干净,仔细的洗,擦去淤泥,摘去蒂头，入锅隔水蒸15分钟即可。