上海是个复杂的城市，交织着现代的摩登和历史的厚重。
常见是树荫掩盖的路，和一幢幢老建筑，还有漫步法国梧桐下的曼妙女子。纵然没有身着旗袍，也仿如民国街拍般，有着其独特又浪漫入骨的迷人气息。
想了解上海，自要了解上海女人，自要了解城市的永恒记忆——一条条马路。
上海电视台纪实人文频道《可凡倾听》，且跟着“雪姨”王琳一起游衡山路，解锁一位上海女性的真实生活。
包馄饨
冬日上午的衡山坊清新而又静谧，阳光斜斜洒落，平添几分慵懒气息。
曹可凡与胡雪桦就在这里，迎接王琳到来。
胡雪桦与王琳虽未曾合作过，却有着一段渊源。因为王琳少年时代的艺术启蒙老师，正是胡雪桦的母亲——顾孟华女士。
这回见面，王琳将在位于衡山路上的，衡山·和集美食图书馆亲手再现传承自顾孟华老师的独门绝技——上海大馄饨。
“我曾经吃过一顿非常非常好的馄饨，到今天为止还有这样一个味蕾上的记忆，是雪桦的妈妈给我包的一顿馄饨。
我也想在二位面前献丑，希望雪桦能够回味起当初的味道，让他感受一下和他妈妈的味道有什么不同。”
千万别因为电视剧里“雪姨”的形象，就认为王琳是养尊处优从不下厨的娇小姐。
事实上，王琳有着一手好厨艺，而胡雪桦、曹可凡这两位男士居然也会包馄饨。只是他俩的手艺究竟如何呢？
忆恩师
提起王琳，观众最先想到的一定是《情深深雨蒙蒙》中那个泼辣跋扈的雪姨。
这个角色被她塑造得个性十足、深入人心，其中一些经典桥段更是走红网络，即便没有看过电视剧的人也是耳熟能详。
王琳饰演的“雪姨”
生于1970年的王琳是土生土长的上海人。在考入上海戏剧学院表演系之前，她曾经参加过一个表演培训班。而最初引领她走上演艺道路的启蒙老师，正是导演胡雪桦的母亲，时任上海青年话剧团演员的顾孟华女士。
王琳与顾孟华
“我觉得在我到现在的记忆当中，顾老师是我一生的一个贵人。我就觉得如果她是演员的话，我也想当演员。
顾老师还跟我说，她说如果你要演戏的话，我希望你能够成为演员，不要成为明星。”
前排左起顾孟华，胡伟民，后排左起胡雪桦，胡雪莲，胡雪杨
对于王琳来说，顾孟华绝不仅仅是一位教表演的老师。她们之间的关系是师生也是朋友，更像母女。
三十多年前的记忆清晰如昨，也许这一切只能用缘分来解释。
学俄语
1990年，在上戏表演系刚念完大一的王琳被学校公派到苏联留学。
尽管只有短短两年不到的时间，但异国求学的经历以及艺术的熏陶却令她受益终生。
独自一人在异国他乡求学，语言的难关和生活上的不适应在所难免。在顾孟华老师的书信鼓励下，王琳逐渐克服了所有困难。
彼时的她也是一枚标准的文艺青年，俄罗斯的文学艺术让她着迷不已，心思细腻的她写下了许多充满诗意的日记。
“我用生命拥抱这个地方，紧紧拥在怀里，让它感受到我的心跳。无论我在天涯或海角，感谢上苍从心底唤起我忧伤与快乐，让我感受到生命的丰满与可爱。假如人生没有感动，何必让躯壳存留于人间，让灵魂和血肉注入躯体，生命才重新有了意义。”
烹饪美食的娴熟麻利，忆及恩师的无限深情，说着俄语的自信从容，所有这些，是否都与你印象中那个骄横拔扈的“雪姨”相去甚远？
其实，这才是最真实的王琳，一位美丽优雅的上海女性。
