冻鲜贝丁的家常做法（冻鲜贝丁怎么做）

首先扇贝肉解冻后清洗干净，蒜切片，姜切丝，葱切葱花，蒜苔切断儿，接下来我们就来聊聊关于冻鲜贝丁的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

冻鲜贝丁的家常做法

首先扇贝肉解冻后清洗干净，蒜切片，姜切丝，葱切葱花，蒜苔切断儿。

锅中放水，水开后放入扇贝肉焯水，捞出淋干水分。

锅中放油，油热后放蒜、姜、葱和干辣椒爆香。

放入扇贝肉翻炒。

加入蒜苔翻炒，最后加盐调味即可。