材料:面团200克、肉馅200克、白菜叶150克调料:香油10毫升、香菜1棵、鸡蛋1个、盐2克、鸡精2克,接下来我们就来聊聊关于家常馄炖的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

家常馄炖的做法(家常馄炖的烹饪方法)

家常馄炖的做法

材料:面团200克、肉馅200克、白菜叶150克。调料:香油10毫升、香菜1棵、鸡蛋1个、盐2克、鸡精2克。

面粉放到盆里。慢慢加入凉水和成面团,饧20分钟。

将饧好的面团擀成薄片,切成馄饨皮。

放肉馅包成馄饨。

白菜切碎后放到锅里,加入适量凉水烧开。

放入馄饨,开锅后添加少许凉水。

倒入提前打好的蛋液。

放入提前切好的香菜碎、加入香油、盐、鸡精即可出锅。