把葱洗净切碎备用把紫菜洗净剪成碎块备用，接下来我们就来聊聊关于莆田紫菜的腌制方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
莆田紫菜的腌制方法
把葱洗净切碎备用。
把紫菜洗净剪成碎块备用。
敲碎一个鸡蛋。
把葱放入蛋液中。
加入盐,鸡精,搅拌下。
接着把紫菜倒入蛋液中。
再把地瓜粉倒入蛋液中,搅拌均匀。
搅拌后成黏稠状。
在锅中倒入适量的油。
等油烧开,把紫菜液用调羹舀到锅中.握住锅柄摇晃几下,避免粘锅。
等紫菜液凝结成块,翻边.等两边炸至金黄时,熄火。
出锅装盘,香喷喷的炸紫菜就完成咯。
