日本的夏天炎热又闷，连地面上都透着热气，但街上却出现了一堆人正在庆祝夏季祭典(祭り)。如果你去看一下祭典，会发现路边有许多卖饮料的摊贩。起初你一定觉得这没什么特别的，只不过是一般的路边饮料车。
但后来你会看到人们拿著一个奇怪形状的瓶盖往蓝色瓶口挤压，高兴地看著瓶子弹珠打到瓶裡。这款饮料又名“弹珠汽水”，在日本拥有很高人气，无论你喝过与否，今天大叔下厨房带你就来了解一下吧！
弹珠汽水在日本是很常见的，任何人到访日本应该都有听过或是喝过。弹珠汽水的口味通常会放在苏打、冰棍或糖果上，而全部都有著标志性的蓝色。弹珠汽水的来源仍是个谜，有些人认为弹珠汽水是英国人在19世纪从海外带来的“lemonade”(柠檬汁)，而到日本变成了“Ramune”。
除了它独特的口味与颜色，它的瓶身也非常值得一提。喝弹珠汽水有一半的乐趣就在于把弹珠打进瓶子裡！对于访日的游客们，这似乎是一定要去体验的事，而裡面的玻璃球(弹珠)在日语称为「ビー玉」(B-dama)。把饮料喝完之后，瓶子与弹珠就是个不错的玩具。
告诉你一件小趣事，这款瓶颈是由一位机械工程师Hiram Codd(海勒姆·科德)设计，因此用上他的名字来命名此款玻璃瓶，叫作「Codd-neck bottle」，最传统的弹珠汽水都是用这种瓶身！
而与弹珠汽水类似，但不是採用这种瓶身包装的一般都在日本的便利商店都称之为「サイダー」(cider)。像这种传统的弹珠汽水也不是每个便利商店都有贩卖，只在一些特别的超市或是祭典上才能买到。
就如上方提及过，弹珠汽水除了是一款饮料，也代表著一种口味。虽然它最适合作为糖果或是冰棒的味道，但在日本当然还会找到很多有趣的组合，以下大叔就为你介绍几款。
弹珠汽水口味蕨饼
蕨饼是一款传统日式甜点，有著透明的外表与糯软的口感。弹珠汽水口味跟蕨饼意外配合，透著淡淡蓝色的球状造型也正好跟弹珠有点相似。
弹珠汽水口味冰淇淋
除了冰棒，弹珠汽水口味的冰淇淋也是日本人之间的人气之选，冰凉的口感跟弹珠汽水味道最搭配。
弹珠汽水口味铜锣烧
铜锣烧同样是传统日式甜点，一般是以松软的饼皮夹着红豆饀，而这款甜点则是把弹珠汽水味道加入白豆中，再加上生奶油。虽然有点难以想像其味道，但它曾在大阪掀起过热潮哦！像这样阳光明媚的夏季下午，无论大人或是小孩都会想来杯清凉又好玩的弹珠汽水。如果你还没喝过，这个夏天就来日本试试吧！
,
