食材：鸡蛋6个、白糖10ml、盐3g、卤料5ml、啤酒1瓶、生抽15ml、老抽15ml，接下来我们就来聊聊关于卤蛋的做法与卤料配方?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
卤蛋的做法与卤料配方
食材：鸡蛋6个、白糖10ml、盐3g、卤料5ml、啤酒1瓶、生抽15ml、老抽15ml。
鸡蛋煮熟剥去蛋壳。2)鸡蛋放入小锅里，倒入一听啤酒没过鸡蛋。
加入糖。
加入生抽和老抽。
加入一点卤料。
汤汁搅拌均匀，放在火上中火烧开。
改小火煮20分钟-30分钟。
卤好的鸡蛋浸泡一个晚上，第二天就可以吃了。
