天气干燥，皮肤干干的，嘴唇干干的，身体也觉得干干的，尤其是喉咙，干干的非常不舒服。这个时候，来上一碗清润又甘甜的广式糖水，就最好不过了。华辉美食人教大家7款滋润的广式糖水，现在喝正好，来看看有哪些吧。
广东特色糖水：清补凉
【材料】银耳、薏米、莲子、百合、干淮山、芡实、茯苓、红枣、冰糖
【做法】
1、材料根据个人的口味及食量，准备适量；
2、银耳提前泡1小时，泡开后去蒂，撕小朵备用；
3、红枣去核，薏米、莲子、百合、干淮山、芡实、茯苓泡洗一下，洗净备用；
4、将所有材料放进砂锅里或者养生壶里，煮开后调小火焖煮1小时左右；
5、最后加入适量的冰糖调味，清甜的清补凉完成了。
广式粟米羹
【材料】玉米一个、鸡蛋一个、冰糖、马蹄粉两勺
【做法】
1、将玉米粒刨下来，放入锅中，加适量清水，煮开，放入适量冰糖调味；
2、装两勺马蹄粉，倒入小碗里加凉开水溶开，搅拌均匀；
3、马蹄粉溶液倒进玉米锅里，搅拌煮开；
4、往锅里打一个鸡蛋，然后快速搅拌，打成蛋花；
5、出锅啦，可以加入适量牛奶或椰奶，搭配着吃更美味。
广式茅根竹蔗水
【材料】甘蔗5节、茅根适量、粉葛1节、胡萝卜1个、马蹄半斤、冰糖
【做法】
1、茅根洗干净，放入锅底；
2、甘蔗洗净切段开边，粉葛、红萝卜洗净切片，马蹄去皮；
3、将甘蔗、粉葛、红萝卜、马蹄一起放进锅里，加入适量清水；
4、煮开后调中小火煲煮1个小时，最后加适量冰糖调味（不喜甜的话不加也可以）；
5、清甜下火的茅根竹蔗水，广东人都很爱喝哦。
白果腐竹鹌鹑蛋糖水
【材料】干腐竹、薏米、白果、鹌鹑蛋、枸杞、红糖
【做法】
1、提前把薏米和腐竹泡一下，直至腐竹泡软，薏米洗净，备用；
2、腐竹切段，鹌鹑蛋煮熟剥开，把白果敲开，去心；
3、先把薏米倒入锅中，加适量清水，煮至开花；
4、等薏米开花后加入腐竹、鹌鹑蛋、白果；
5、煮到腐竹都开花了、烂烂的，加入红糖调味，再撒上一小把枸杞；
6、出锅啦，可以享用非常传统的广东糖水——白果腐竹鹌鹑蛋糖水。
鲜奶雪耳桃胶糖水
【材料】牛奶、桃胶、雪耳、莲子、冰糖
【做法】
1、桃胶提前一天泡发，否则芯会有点硬，泡发后冲洗掉脏东西；
2、银耳提前两小时泡发，泡开后去蒂，撕小朵备用；
3、将桃胶和银耳切小，连同莲子一起放进锅内，煮开后转小火炖煮1小时，直至炖出胶质；
4、加入适量冰糖，调味；
5、关火待糖水稍微凉一些后，加入鲜奶，鲜奶雪耳桃胶糖水就完成了。
椰汁芡实百合糖水
【材料】百合、芡实、椰青、牛奶、冰糖
【做法】
1、百合、芡实提前泡一下，再洗干净；
2、椰青敲开，倒出椰汁水，备用；
3、将百合、芡实倒入锅中，再倒入椰子水、牛奶，煮6~7分钟；
4、最后加入适量冰糖煮融化即可，非常清甜滋润哦。
红豆栗子糖水
【材料】红豆、板栗仁、冰糖
【做法】
1、板栗可以买现成剥好的，就不用自己剥那么麻烦了；
2、红豆、板栗仁洗净，放进养生壶里，加入适量的清水；
3、然后选择养生汤功能，煮2个小时左右；
4、最后放入冰糖调味即可，甜甜糯糯的红豆栗子糖水，好好喝呀~
一想到冬天有甜甜的，暖暖的，又润润的糖水饮用，就感觉非常幸福。忍不住了，华辉美食人今晚回家就要做来尝尝。
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