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高铁运行离不开大量的专业人才，目前襄阳已有多所院校开设高铁相关专业，为铁路系统培养人才。
襄阳职业技术学院是我市最早开设高铁乘务专业方向的院校之一。校内建有形体训练室、形象设计室、体能训练中心、实训室、VR实训中心，校外有稳定的见习和顶岗实习企业二十多家。
襄阳职业技术学院旅游与艺术学院党总支副书记吴天中介绍，该校开设高速铁路概论、高铁动车乘务实务、铁路客运服务与礼仪、高铁英语口语、铁路地理知识等20多门与铁路相关的课程。该校旅游与艺术学院从开设旅游与管理专业（高铁方向）以来，已输送毕业生800多名。
为了服务襄阳高铁，今年襄阳职业技术学院正在预算建设高铁乘务实训中心。今年新申报了高速铁路客运乘务专业，已在该校论证通过，预计明年开始招生。
2016年，襄阳汽车职业技术学院高铁乘务专业开始招生。现在每届设有2个班，每年招收70人。毕业的学生很多已经在铁路部门上班。2017级学生有30人在襄阳东站实习，10多名学生在广州南站实习。襄阳汽车职业技术学院经管系党总支书记王楠表示，今后还将根据用人单位需求、襄阳高铁发展，调整高铁乘务专业招生规模。
湖北文理学院理工学院经管系副主任刘铁介绍，该校从2016年开始开设工商企业管理专业，每年培养高铁方向学生100人，今年已有15名毕业生被武汉铁路局录用。该校采取工学交替的培训方式，由校企双方交替授课。学生在校期间要学习高铁乘务实务、高铁安全应急处置、铁路播音技巧、高铁乘务英语等专业课程。
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