在家自制焦糖味爆米花教程(分分钟自制爆米花简单易学)(1)

爆米花美美哒

说到追剧,不得不提一样东西,每个电影院都有的卖,那就是爆米花,电影院的爆米花大多都是几十块钱不等,买一份爆米花的钱都可以看一场电影了,今天公主教大家在家自制爆米花,并且成本压缩到只要3元钱。求卖爆米花的人心里阴影面积

现在就一起来学一学吧

一、所需食材:

食用油(或椰子油):30ml

玉米粒(爆米花专用):50g

糖:30g

二、制作步骤

在家自制焦糖味爆米花教程(分分钟自制爆米花简单易学)(2)

第2步

第二步:锅内放入食油(如上图)

PS:椰子油也行

在家自制焦糖味爆米花教程(分分钟自制爆米花简单易学)(3)

第3步

第三步:放入糖(如上图)

在家自制焦糖味爆米花教程(分分钟自制爆米花简单易学)(4)

第4步

第四步:将锅中的糖搅拌均匀(如上图)

在家自制焦糖味爆米花教程(分分钟自制爆米花简单易学)(5)

第5步

第五步:油温热到五成的时候关火(如上图)

在家自制焦糖味爆米花教程(分分钟自制爆米花简单易学)(6)

第6步

第六步:将熄火后的锅拿到一边(如上图)

在家自制焦糖味爆米花教程(分分钟自制爆米花简单易学)(7)

第8步

第八步:倒入玉米粒与糖搅拌均匀,然后盖上锅盖(如上图)

在家自制焦糖味爆米花教程(分分钟自制爆米花简单易学)(8)

第9步

第九步:不一会就会看见玉米粒在锅内炸开了花,画面太美(如上图)

在家自制焦糖味爆米花教程(分分钟自制爆米花简单易学)(9)

最后一步

第十步:把炸好的爆米花倒入大口的碗里,保持通风有助于散热和干燥(如上图)

公主小贴士:

1,刚出锅的爆米花温度和湿度过高,先倒在大口的碗中冷却一段时间,口感最佳

2,追剧没关系,但是一定要带上可爱的爆米花和可乐,请善待自己善待爆米花

-----华----丽----的----分----割----线-----

下面(附带视频教程)

PS:关注零食公主,每天分享精品小吃做法

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