江苏作为我国数一数二的教育大省，高等教育资源尤为丰富，其中更是包含2所985高校，以及11所211高校（包含985）。今天小优向大家介绍的就是位于江苏省无锡市的一所211高校——江南大学。
一、院校简介
江南大学是教育部直属、国家“211工程”重点建设高校和一流学科建设高校。
学校具有悠久的办学历史、厚重的文化积淀，源起1902年创建的三江师范学堂，历经国立中央大学、南京大学等发展时期；1958年南京工学院食品工业系整建制东迁无锡，建立无锡轻工业学院；1995年更名为无锡轻工大学；2001年无锡轻工大学、江南学院、无锡教育学院合并组建江南大学；2003年东华大学无锡校区并入江南大学。
二、国家特色专业江南大学的专业也是颇具江南特色，其实轻工技术与工程、食品科学与工程2个学科入选“双一流”建设学科名单。同时在教育部公布的全国第四次学科评估当中，食品科学工程与技术专业、轻工技术与工程专业被评为A 级别。而江南大学的另一门王牌专业——设计学，更是在与国美、央美这种顶尖艺术类院校的竞争中被列为A-，可以说实力强悍。
来源：中国学位与研究生教育信息网
1、食品科学与工程
专业简介：
食品科学与工程专业是生命科学与工程科学的重要组成部分，也是衔接生命科学与工程科学之间的重要桥梁。根据院校不同，该专业有食品加工储藏与运输、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品品质管理与监督、食品企业经营管理等方向。就业容易，但本科毕业生工资普遍不高，适合考研深造。
培养要求：
该专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。
学科要求：
该专业对生物化学要求较高。该专业适合热爱食品工程，对食品生产技术、研究、管理感兴趣的学生就读。
就业方向：
研发、采购/供应链、生产/工艺、质检、销售、产品及品牌策划。
2、轻工技术与工程
专业简介：
本专业以天然资源高效利用、药品及助剂化学品为特色方向。本专业主要学习化学、化工、轻工、生化、高分子等领域的基础理论知识，掌握天然资源的物理、化学、生物及机械加工工程的理论、技术、工艺，并得到严格的实践和工程训练的应用型复合人才。
培养要求：
本专业学生应掌握以多种天然资源及产品为原材料，通过化学、物理和机械方法加工纺织品、皮革、纸张和卷烟等的基本理论和工艺原理，获得实验操作技能、工艺设计、产品性能检测分析、生产技术管理和新产品开发研究的基本训练。
学科要求：
该专业对化学要求较高。该专业适合乐于从事轻纺化工领域，善于生产设计及研究的学生就读。
就业方向：
3、服装设计与工程
专业简介：
该专业主要用于培养服装行业具有国际视野、创新意识和市场意识的优秀时装设计人才，内容以设计为主，兼学制版立裁技术，内容全面，理论及实战丰富，学员学成后能掌握时装流行规律，具备良好的服装制版和工艺制作水平，能够独立开发设计最新时装，在服装品牌工作室或大、中型服装企业进行时装设计工作。
培养要求：
该专业学生主要学习服装学科的基本理论和基本知识，受到服装设计方法和成衣结构工艺方面的基本训练，具有从事服装开发、设计、生产管理和营销等方面工作的基本能力。
学科要求：
该专业对化学要求较高。该专业适合热爱纺服装设计，想在服装设计、制版、工艺、管理营销方面全面进修或提高的学生就读。
就业方向：
服装/纺织设计总监，面料辅料开发/采购，服装/纺织/皮革工艺师，服装跟单，设计主管
江苏理科
江苏文科
总的来说，江南大学一所性价比较高的211院校，整体专业偏轻工类，文科较弱，但是学校平台、资源、老师等资源绝对是不错的，如果有兴趣往这方面发展的同学可以报考！
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