前几年网上一直流传一种挑战！吃虫子！相信很多人都谈起虫子都害怕得不行，还还有人吃？
小编回到老家跟老家的小弟聊了下：他说要是是山上跑的、水里游的，以及天上飞的。如果你胆量够大、手和脚够灵巧，四季总是有吃不完的野货。现如今更是盛夏，可吃的野货也较为多，像泥鳅鱼、鳝鱼、小河虾、野生甲鱼在一些小溪、大水库边，好运气依然能捉到一些。可是，今天小编要给各位介绍的是一些昆虫制成的野货，不知道各位是否能接受呢？
知了
在北方地区的夏天最普遍的一类昆虫就是知了猴，它可是很多吃客的喜爱。知了猴又名知了龟、爬蚱、蚱蝉、黑蝉等，学名叫金蝉。它古时候可是一种传统的养生药膳上品，又是一昧很常见的中药。具备高蛋白、高营养、天然、无污染、纯环保等特性，在北方地区一般全部都是煎炸着吃，尤其的香。老农夫以前在北方地区待过几年，也亲眼看到了很多人吃知了猴，但自已就是下不来嘴，你们喜欢吃吗？
蝎子
蝎子在乡村里和毒蛇、蜈蚣、蟾蜍、蜘蛛并称为五毒，可是在一些烤串店内，蝎子却是深受追捧。蝎子虽然有毒，可是入药早已有一千多年的历史了。而一些地方蝎子依然名吃，能够加工烹饪成上百种人间美味，如油炸全蝎、蝎子营养汤等。尤其是煎炸的蝎子，脆香又可口，而且脆而不坚，别有一场丰富。
豆米虫
豆米虫可了不起，如今据说每斤可卖几万元，而这条的价钱也要数十元。古时候，拥有 一斗米换这条虫子的说法，因而而出名。斗米虫，又叫鸟不踏刺虫。在中国民俗应用现有数百年历史，首要能够用以医治小孩子因脾胃虚寒“疳积”而造成食欲不振挑食、消化不良不化、发育不全、哭夜尿床等症状。据说，这类虫子烤着吃尤其的香，香味浓厚，口味极好！
这是一类专业寄生在竹子里边的虫子，又名竹蜂、竹蛆、笋蛆。这类虫子看上去很象养的蚕，身子呈纺锤形，滚圆滚圆的，而且它以及细小的双眼和小黑嘴，有人赞它超萌，但也有人说它很象“蛆”，看着就有点恶心想吐。可是，煎炸过后的竹虫金黄色油亮，以及一类甘香，似有淡奶油之味。当然了以及一点，那便是蛋白质含量十分高。
放屁虫
打屁虫也能吃？是否惊呆了呢？各位可不要小看了打屁虫，在一些酒店里一盘打屁虫的价钱要数百元哦！打屁虫，又叫臭大姐、臭板虫、臭虫、臭屁虫等。这类虫子首要是以粮食作物的茎叶上的浆液喂养。如果一不小心碰到它了，会为了保护自已而释放出一类奇臭难闻的气体。在中医上他却又一个高大上的名字——九香虫。经炒熟之后，依然一种色香味俱全，理气止痛、温中补肾壮阳的药用特色美食哦。
洋辣子
在乡村长大的小伙伴，大多数应该有过被洋辣子蛰过的经历，如今复仇的现在机会来了。在冬天的情况下把做茧挂在树上的洋辣子掏出来以后，放在锅里用温火煎，直到皮裂开了就能够食用。有一些地方也喜欢真接用火烤着吃，香脆又爽口，而且还泛着橙黄色的油光，十分的诱人。
之上6种农村里普遍的昆虫，是你喜欢的菜吗？不过小编想说，这种昆虫尽管美味又营养，可是在食用前一定要完全烹饪熟透再吃，尤其是某些有毒性的昆虫，依然要慎之又慎哦。
