新年第二天，来到食品城，买了些黑猪肉，做香肠麻辣味的比较有劲道，好人家的调味包特给力，一包调料可以制作三公斤肉，用了两包料肉，肉7.5公斤，据食品城的小哥哥说，这样做出来的香肠不会太咸，接下来我们就来聊聊关于懒人版的麻辣香肠怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
懒人版的麻辣香肠怎么做
新年第二天，来到食品城，买了些黑猪肉，做香肠。麻辣味的比较有劲道，好人家的调味包特给力，一包调料可以制作三公斤肉，用了两包料肉，肉7.5公斤，据食品城的小哥哥说，这样做出来的香肠不会太咸。
By 阿萍的日食记
用料
去皮猪后腿肉和五花肉 15斤
肠衣 8米
好人家香肠制作调料 2包
棉线 适量
做法步骤
1、买了后腿肉和五花肉，总共15斤
2、去皮后切成块，再用机器加工成片儿
3、准备麻辣味的调料，两包。
4、将调料加少许温水调开，拌入肉片中抓匀，静置15分钟
5、准备好泡发好的肠衣，用灌肠机进行灌肠
6、一根猪小肠差不多可以灌6到7斤左右的肉
7、中间有棉线均分断开，以便于下次吃的时候容易分割。
8、回去后必须在阳光下晒3～4天太阳，然后在通风处挂着，直到晾干变硬为止
9、蒸熟后可以切片做成各种美食，肥瘦皆宜，全家都爱。
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