我相信很多人都听过《外婆的澎湖湾》,《外婆的澎湖湾》是歌手潘安邦1979年9月1日发行的专辑。潘安邦的外婆住在澎湖湾边上,潘安邦小时候每天都到外婆家跟外婆聊天、帮外婆干活、挽着外婆的手到海边看夕阳,因此专辑命名为《外婆的澎湖湾》。今天我要跟大家分享的也是有关外婆的美食~五花肉炒外婆菜。
我们有时候在外面吃饭,经常会点一道下饭菜~外婆菜。今天我就教大家如何在家,制作美味可口的五花肉炒外婆菜,话不多说上外婆菜,错了,是上教程,学不会,我带上锅去你家教你啊。
首先,准备五吨五花肉,毕竟最近猪肉价格暴跌,我们是吃不起猪肉的人吗?再准备几袋外婆菜,老香干 青红椒 豆鼓 葱蒜 植物油 食盐 酱油。好啦,万事俱备,只欠东风,哦不对,只欠大铁锅。
步骤1
倒油入锅,爆香蒜 豆鼓;
步骤2
加入肉片翻炒至7成熟后放入香干 青红椒,加入少许食盐 豆鼓 酱油均匀翻炒使得香干、五花肉、辣椒有色泽 入味;
步骤3
倒入适量外婆菜翻炒均匀,出香;
步骤4
最好撒入葱花增添新鲜色感,稍微翻炒后出锅即可。
一道美味可口的五花肉炒外婆菜就做好了,是不是很有成就感。
一个人来这世界上干什么? 爱最可爱的,听最好听的; 看最好看的,吃最好吃的。我是~国服第一花心大萝卜~,记得每天花费一点心思,关心身边的人。上期问到大家老鼠为什么要打洞?聪明如大家这样的肯定知道答案,因为它想有个家。最后问大家一个脑筋急转弯:什么池不能游泳?
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