大腹皮为棕榈科植物槟榔的干燥果皮，又名槟榔衣。主产于海南、广西、云南等地。冬季至次春采收未成熟的果实，煮后干燥，纵剖两瓣，剥取果皮，习称“大腹皮”；春末至秋初采收成熟果实，煮后干燥，剥取果皮，打松，晒干，习称“大腹毛”，生用。
关于大腹皮的来历，有个动人的传说。
据说在宋代，湖南有一官人被贬至海南万宁。他经常漫步于槟榔林中，饮酒消愁，感叹人生。
有一天官人依旧在这槟榔林中独自饮酒：“想我寒窗苦读数十年，终于高中，以为可以一展抱负，为百姓请命，谁知竟贬黜到这里。”醉眼朦胧中，只听见那风过槟榔林得唏嘘声，更觉难受，又多喝了几杯，踉踉跄跄竟往那树林深处走去。
东倒西歪之际，偶一抬头，却见一绿衣女子眉目含笑，远远走来，盈盈施礼：“官人相貌堂堂，学富五车，不论顺境逆境，都该一展所学，为民谋利，这万宁老百姓也需要您呀！”官人正陶醉于绿衣女子罕见的美貌时，被那槟榔树叶上的露珠滴中，猛然惊醒：是啊，我难道见识还不如这女子吗？正欲感激，那女子已远去。于是对那背影暗暗说道：“下官一定不辜负娘子厚望。”
1、胃肠气滞，脘腹胀闷，大便不爽
大腹皮辛能行散，主入脾胃经，能行气导滞，为宽中利气之捷药。治食积气滞之脘腹痞胀，嗳气吞酸、大便秘结或泻而不爽，可与山楂、麦芽、枳实等同用；若治湿阻气滞之脘腹胀满，可与藿香、陈皮、厚朴等同用。
2、水肿胀满，脚气浮肿，小便不利
大腹皮味辛，能开宣肺气而行水消肿。治疗水湿外溢，皮肤水肿，小便不利，可与茯苓皮、五加皮等同用，如五皮饮；若治脚气肿痛，二便不通，可与桑白皮、木通、牵牛子等同用。
【用法用量】煎服，4.5～9g。
【使用注意】气虚体弱者慎用。
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