主料:黄片糖350克、橘子皮350克辅料:清水少许、盐水适量,接下来我们就来聊聊关于怎么做橘子糖果?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
怎么做橘子糖果
主料:黄片糖350克、橘子皮350克。
辅料:清水少许、盐水适量。
橘子皮事先用盐水泡一夜,再清洗干净。
黄片糖加入少许清水,放入锅里。
再加入橘子皮。
盖上盖子,开小火煮15-20分钟。
15-20分钟左右后,糖已经融化,橘子皮也渗出了水分。
此时打开锅盖,全程小火熬煮干水分,煮的过程中,可以时不时轻轻搅拌几下,不用搅拌个不停。
熬煮干水分后即可关火。
也可以放置一夜再食用,可以吸收好剩余的糖浆,也会更入味。