鲳鱼一条,葱适量,姜适量,料酒适量,老抽适量,耗油适量,食盐适量,白糖适量,接下来我们就来聊聊关于鲳鱼怎么烧?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

鲳鱼怎么烧(红烧鲳鱼的家常做法)

鲳鱼怎么烧

鲳鱼一条,葱适量,姜适量,料酒适量,老抽适量,耗油适量,食盐适量,白糖适量。

起锅烧油,加葱段、姜丝,炒香。

放入鲳鱼,倒入料酒、生抽、老抽、耗油、温水,大火煮沸。

加入食盐、白糖,中火煮十五分钟,大火收汁。

装盘后撒入葱花即可食用。