花起源于顶生或侧生分生组织,但导致成花和成枝的基础条件是不同的。叶芽在满足其对成花生理条件的要求时,可以向成为花芽的方向转化。在一定的营养条件下,任一叶芽均可转换为花芽,但只有营养生长高峰停止之后才可开始成花,而具体的成花时期则依树势、种与品种特性以及外界条件的不同而异。

一、内部因素

花芽分化是一个十分复杂的过程,从内部条件来说,这个过程需要丰富的有机营养物质和内源激素的平衡。

花芽分化规律是什么(影响花芽分化的因素)(1)

二、环境因素

1、光照 光是花芽形成的必需条件,在多种果树上都已证明遮光会导致花芽分化率降低。苹果在花后七周内高光强(24klx)促进成花,低光强(12.5klx)成花率下降,但花后七周以后降低光强不影响成花。六月中旬至七月下旬,桃的花芽形成量随光照度的增加而增加。光强影响花芽分化的原因可能是光影响光合产物的合成与分配,弱光导致根的活性降低,影响CTK的供应。光的质量对花芽形成也有影响,紫外线抑制生长,钝化IAA,诱发乙烯产生,促进花芽分化,高海拔地区苹果生长较矮易于成花。

2、温度 在适宜温度下,花芽分化多。大多数落叶果树的花芽开始分化是在北半球气温较高的6~8月,在高温来临早于常年时,花芽分化开始时间也早。事实上,每个树种各有其最适宜温度。

3、水分 果树花芽分化期适度的水分胁迫可以促进花芽分化(柑橘在干旱胁迫下花芽开始分化),灌水有利于花器的发育。适度干旱使营养生长受到抑制,糖分易于积累,精氨酸增多,IAA、GA含量下降,ABA和CTK相对增多,有利于花芽分化。但过度干旱也不利于花芽的分化与发育。

4、土壤养分 土壤养分的多少和各种矿质元素的比例可影响花芽分化。苹果在雄蕊或雌蕊分化期增施N可提高胚珠的活力。增施K肥可增大葡萄的花序。柑橘缺N花芽分化率下降,当叶片中P含量<0.1%完全不能形成花芽。如N供应充分,随着P供应增加,花芽形成率也增加。

5、重力作用 重力也可影响成花,通常水平枝比直立枝易成花,这可能与抑制生长、IAA下降和乙烯增高有关。整株幼树置于水平方向时可促进苹果成花,李和樱桃反应较弱。

三、花芽发育与花芽质量

花芽质量对果树产量和果实质量的影响很大,优质花芽是生产优质果品的基础。质量好的花芽芽体饱满,开花后花期整齐,花朵大,坐果率高,所以结实大且果形好。果实大小与花芽大小是有直接关系的。凡是大的花芽将来果实也会大,相反,质量差的花芽坐果后果实偏少,果形扁且不整齐。

花芽分化规律是什么(影响花芽分化的因素)(2)

四、花芽分化的调控途径

1、调控时间 调控措施应主要在结果枝类型花芽诱导期进行,进驻分化期后效果就不明显。这是许多生长抑制及和环剥等措施在苹果、梨上的应用多在花后3~4周时进行的原因。

2、平衡果树生殖生长与营养生长关系

严格疏花疏果,保持合理留果量,可减少树体养分的消耗,调节生长与结果的关系,保证优质花芽的形成。幼树轻剪、长放、拉枝缓和生长势可存进成花。通过合理的肥水管理和修剪措施,保持树体生长的动态平衡,使树体前期生长旺盛,防止后期生长偏旺,并及时转化为花芽分化。对后期生长偏旺的树应严格控制肥水,采用生长期修剪进行控制。因地制宜选择矮化、半矮化、或乔化砧,可以适时结果、环剥、环割也有明显的促花效果。

3、改善光照条件 通过修剪,改善树膛内的光照条件。对于栽植密度过大,整形修剪不当,树体过高,冠幅过宽,全园树冠交接封行的郁闭园,应及时落头开心,降低树高,必要时可间伐。采用更新换头,疏枝缓势的措施进行改造。在花芽分化关键时期,应当及时进行夏季修剪,调整枝叶分布,缓和生长势,清除郁闭枝叶,使保留的叶片光照良好。

花芽分化规律是什么(影响花芽分化的因素)(3)

4、加强土肥水管理

①土壤管理 通过土壤深翻扩穴,改良土壤理化形状,可使根系处于良好的土壤环境中,最大限度地发挥吸收功能,使树体健壮,叶片功能加强,进而提高花芽质量。

②增施有机肥,合理使用化肥 土壤有机质是改善果园土壤环境的最佳肥料。从成花质量上看,给果树增施有机肥料比单纯使用化肥要好得多,化肥的施用应根据不同物候期施用不用种类,生长前期应多使用氮肥,以促进萌芽和新梢生长,增加叶面积,而在花芽分化临界期(6~7月份)除弱树外一般不需过量施氮肥,而是补充磷、钾肥。后期要严格控制氮肥用量,防治树体后期旺长,影响花芽分化和发育。

③合理的水分管理 生长期充分的水分可保证新梢的生长和叶面积的扩大,而花芽分化期以后过多的水分以及水分的剧烈变化会严重影响优质花芽的形成。生产中,有灌溉条件的果园应严格控制后期灌水并采取节水灌溉方式。旱地果园应采用穴贮肥水、地面覆盖等栽培措施,稳定土壤水分平衡,以形成优质花芽。

④秋季补氮 花芽形成后进一步的发育是依靠树体的贮藏养分进行。花芽的进一步发育主要是进行性器官的发育,而性器官的发育需要充足的氨基酸。氨基酸是苹果树氮素贮藏营养的主要成分,秋季补充氮肥可满足花芽的性器官发育所需的氨基酸。同时,叶片在秋季容易衰老,特别是采收后,叶片功能会突然下降。试验证明,秋季补氮可防止叶片衰老,延长叶片光合时间,提高叶片光合能力,增强根系吸收功能,对提高花芽质量十分有益。

5、生长调节剂的应用

目前应用广泛的有比九(B9)、多效唑(PP333)、乙烯利等,由于这些物质可抑制茎尖GA的合成,使枝条生长势缓和而促进成花。多效唑是一种植物生长延缓剂,有研究表明它能抑制果树营养生长,促进花芽分化。乙烯对成花的作用在菠萝、芒果、苹果、梨等多种果树上得到证明。

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