最近，我听到了一些餐厅老板的吐槽：“我真想出钱办个摄影班，给来吃的粉丝们上一课再走。”
其实不只是餐厅老板，很多时候自己也会懵X：餐厅精心摆盘上桌的美食，却经你一拍就美感全无？美食美食，要先美才可以食呀！
其实食物的美感也是可以后天努力的，只需要按照老沈的办法，就能助你称霸朋友圈，让你看起来活的和老沈一样精致！
美食拍照Tips
© 餐厅餐具颜值要高。
△泸荷店内环境
这次老沈就来到这家叫做“泸荷”的餐厅，给大家进行拍摄讲解。当我知道它是一家Brunch餐厅的时候，就立刻联想到欧美的文化氛围。
其次是和周边环境的融合。泸荷坐落在西式氛围浓厚的皇后公园，能透过泸荷硕大干净的落地窗，看着外面飘落片片雪花。
△图：by思佳
舒适温暖的装修环境，可以和闺蜜小聚，耗上整整一个下午。
△图：by思佳
每个brunch都有着不一样的性格，你永远也不知道哪家才是最适合你的。
△图：by思佳
以上，是在一个高颜值环境前内心会产生的OS，只有你足够信任你的拍摄对象，它也才能给你正向的优质表达。同时还需要注意风格的统一，比如泸荷就是带有比较强烈的欧美感。
那么在配饰选择方面，就要多考虑例如格纹手帕，金属刀叉，包括可以选择一些复古小物件例如闹钟，胶片相机等等，作为对食物特写时的环境表达。
△经典培根牛肉堡
这些可以从网上购买，不拍照的时候放在家里当装饰也是极好的，关键词差不多是下面这样…
餐具饰品选择完后，可以再购买一些背景纸，遵循原则依然是要符合食物风格，西餐配格纹或大理石，日料配纯色或木纹背景。关键词请继续参考下图。
这些背景有多重要呢？比如这一份brunch，在没有背景情况下是十分单调的。
△菲力牛排早午餐
但是换一个背景后，有了些饰品元素的加入，是不是逼格提升了很多？
△墨西哥肉酱蛋卷
这一点掌握后，我们继续进入下一个步骤。
拍摄的食物要如何摆pose
进入拍摄过程的第一点，就是要让食物在自然光下拍摄。落地窗的必要性就展现出来了，能很好地让让阳光透进桌面，整个画面会更加自然。
△泸荷的巨大落地窗
利用自然光线拍摄出地食物，后期也十分省事，只要加上一点饱和度看起来就十分诱人了。
△综合海鲜焗饭
再给大家看一张放在阴暗处随意拍出的食物，明显在后期滤镜调整后，依然觉得色彩感会弱一些。
所以拍照时要注意选择采光好，有落地玻璃最佳的地方进行下一步拍摄哦。
色调搭配
其次，决定图片质感的还有画面的色彩。食物的颜色非常多，拍摄时要注意食物色彩之间的搭配，颜色太相近就无法突出主体。
这一点在西餐厅是不用担心的，色调搭配符合视觉美感，食材之间的质地也有所区分，因此适合近距离拍摄，颜色略浅的食材也会搭配上一点明快鲜艳的颜色。
比如这款意面在以绿褐色的通心粉打底时，选择的配色食材是一只只鲜红饱满的大虾，这在画面上就鲜活起来了。
△鲜虾罗勒酱意面
还有这款国王早午餐，蛋清和土司的颜色都偏于淡色调，但培根的红色和蛋黄的明亮感一下就将整个画面色调丰富起来。
△国王早午餐
画面布局
画面的元素布局在之前也讲过，这里同样也可以运用小花，树叶，麦穗等等装饰，有着四两拨千斤的作用。
应该选择什么角度？
互动场景
同时食物最诱人的，就是在被筷子夹起或者勺子舀起的瞬间，食物整体充满动感，如果能拍下这个动作就是非常棒了。
△香料雞肉脆餅
拍摄角度
俯拍：这是能把食物拍得最全的角度，能感觉出食物非常丰盛，但缺点是细节化的点无法体现，比如食物热气腾腾的感觉等等。
45度角：45度角不仅能把脸拍瘦，还能让食物和环境到达高度的融合，隐约在告诉大家：我不仅吃着美味的食物，还在特别高逼格的环境里用餐哦。
△
侧拍细节：侧面拍摄，属于是抓取细节的角度，最好后面放一些装饰背景，然后虚化掉，前面的菜是清晰的，这样色彩和空间立体感都会大大提升。
△加州三文魚班尼迪克蛋
还需靠P图大法
这个环节，老沈就不做详细推荐了，以免有广告嫌疑。只是建议大家在食物的后期上可以提升明亮度，再加强一下色彩饱和度，这样可以让画面显得更加精致一些，不过只要按照老沈之前的步骤，P图这一步基本可省啦！
P图软件当然最优选择PS，但为了能快速上传到朋友圈，大家可以自行下载一些手机修图软件，也欢迎大家继续跟老沈一起讨论心得！
不过这次明明为了去拍照的老沈，意外发现粉丝们推荐的这家Brunch味道真心不错，在不想钻出被窝的冬天，吃一顿饱腹的早午餐，也是下雪天的不二之选了。
,
