食材:低粉110g、糖粉30g、奶粉20g、黄油60g、鸡蛋一个、蓝莓果酱适量 ,现在小编就来说说关于蓝莓点心怎么做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
蓝莓点心怎么做
食材:低粉110g、糖粉30g、奶粉20g、黄油60g、鸡蛋一个、蓝莓果酱适量。
黄油室温软化。
在黄油中加入糖粉打发。
鸡蛋打散搅匀,分两次倒入黄油里,搅拌均匀。
低粉和奶粉过筛倒入打蛋盆。
和成不粘手的面团,然后放入保鲜袋中,在冰箱里冷藏20分钟。
取出冷藏后的面团,分成大约7,8克一个的小面团,撮圆。
把每个小面团用食指按一个小坑,然后点上适量的蓝莓果酱。
放入烤箱,上下火180度,烤10分钟左右,香酥甜软的蓝莓一口酥就出炉了。