猪肉打成泥状 肉泥加入葱花，盐巴，料酒，五香粉，少量的淀粉搅拌均匀 ，现在小编就来说说关于如何做青椒包肉?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
如何做青椒包肉
猪肉打成泥状。
肉泥加入葱花，盐巴，料酒，五香粉，少量的淀粉搅拌均匀。
顺着一个方向搅拌，把搅拌好的肉泥放置一边。
青椒洗干净去蒂，把里面的辣椒籽挖干净。
把肉泥塞进去，塞结实。
一个碗，淀粉，酱油，盐巴，水一起搅拌均匀，调成淀粉汁，放置一旁备用。
葱取葱白切碎，蒜切碎。
热锅热油，放入蒜爆香。
接着放入青椒，煸出虎皮。
翻面，继续煸，接着倒入淀粉汁，转小火，慢慢煮。
小火慢煮，把青椒煮软，大火收汁即可，不用加盐了。
