食材:红辣椒500克、大蒜50克、白醋50克、白糖50克、盐50克、豆瓣酱50克、洋葱半个、西红柿半个 ,现在小编就来说说关于新鲜辣椒酱的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
新鲜辣椒酱的做法
食材:红辣椒500克、大蒜50克、白醋50克、白糖50克、盐50克、豆瓣酱50克、洋葱半个、西红柿半个。
准备所有材料。把辣椒洗净,控干水分。
把控干水分的辣椒用剪刀剪成小段,放榨汁机里打碎。
把蒜和洋葱切碎备用。
把西红柿,苹果和豆瓣酱打碎。
不锈钢锅中放入除蒜末和洋葱的所有材料,煮沸,再小火熬制。
边煮边搅拌,水分蒸发的差不多了,关火,盛出。
待辣椒酱不烫手时,放入蒜和洋葱末,搅拌均匀。
放密封罐里,冰箱冷藏就好了。