炒酸辣粉条的家常做法（炒酸辣粉条的家常做法与步骤）

鲜红苕粉条，清水化开，备用胡萝卜，青椒，洋葱切丝，现在小编就来说说关于炒酸辣粉条的家常做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

炒酸辣粉条的家常做法

鲜红苕粉条，清水化开，备用。

胡萝卜，青椒，洋葱切丝。

香菇切粒备用，把酸辣粉煮软捞出。

锅里热油，加入洋葱和辣椒爆香。

热油炒香郫县豆瓣。

不断翻炒，炒到粉条透明，有亮色。

把胡萝卜和青椒丝，洋葱丝，香菇丁倒入一起炒香。

打入几个鸡蛋炒香。

把煮软的酸辣粉倒入翻炒均匀。

加入适量酱油，胡椒粉，鸡精调味即可。