“水晶细嚼甜于蜜,满口生香玉露漙”。岭南人素爱荔枝,对于岭南人来说,没有一颗荔枝的夏天是不完整的。时下正是这款岭南佳果成熟的时节。

从化最好的荔枝(从化荔枝大量上市)(1)

6月中旬,从化荔枝大量上市。今年从化荔枝迎来了“中等年”,预计产量约6.5万吨。从化荔枝品种丰富,有妃子笑、流溪桂味、糯米糍、井岗红糯等备受青睐的品种。今年荔枝的价格较往年稍有下降。

从化最好的荔枝(从化荔枝大量上市)(2)

从化荔枝品种

妃子笑

上市时间:5月下旬-6月上旬

特点:果皮青红,果大,果形饱满,肉色有如白蜡,肉质爽脆,味清甜带香,果核小。

流溪桂味

上市时间:6月上旬-7月中旬

特点:因味道伴有桂花味而得名,果形圆润饱满,外壳有钉刺,钉刺尖且密集,外皮粗糙,果肉较爽脆,香甜爽口,回味无穷,耐储运,果实采下数天果皮仍鲜红不变色,是荔枝中的“贵族”。

糯米糍

上市时间:预计6月上旬-7月中旬

特点:因果肉软糯厚实香甜,如同糯米糍一般而得名。果形多为心形,较大,色泽鲜红间蜡黄,果皮刺感不明显,果肉呈乳白色,肉厚多汁,浓甜如蜜,核偏瘦小。

双壳槐枝

上市时间:预计6月下旬-7月下旬

特点:槐枝果近圆球形,果皮暗红,厚而韧,果肉软滑多汁,丰产稳产,鲜食、晒干、制罐均宜,适应性较强,抗寒、抗风、抗旱性较好,适于山地、水边等地种植,是较有名的迟熟品种之一。

井岗红糯

上市时间:6月下旬-7月下旬

特点:从化荔枝特色品种,果实外观较好,果皮鲜红,果肉厚而爽脆,味清甜,裂果少,焦核率高,品质优良。迟熟,丰产稳产,并有较强抗病性,质量有保证。

文/广州日报·新花城记者:何钻莹 通讯员:黄利谊

图/广州日报·新花城记者:苏韵桦、何钻莹 通讯员:邝健华

视频/广州日报·新花城记者:何钻莹、苏韵桦 通讯员:罗素玲

广州日报·新花城编辑:张晓宜

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