准备材料：章鱼烧烤盘低筋面粉、泡打粉、鸡蛋、章鱼粒、柴鱼片，现在小编就来说说关于自制章鱼烧做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
自制章鱼烧做法
准备材料：章鱼烧烤盘。低筋面粉、泡打粉、鸡蛋、章鱼粒、柴鱼片。
把低筋面粉、泡打粉、鸡蛋倒入碗中，加水搅拌均匀。泡打粉只需要加入1-2克。
烤盘预热后，刷上一层油，加入搅拌均匀的面粉糊，待面粉糊边缘变硬成形后加入章鱼粒。
把面粉糊用竹签挑起与烤盘成90度，再打入新的面粉糊把烤盘中的空隙填满，直到面粉糊成为完整的球型。待面粉糊表面呈金黄色，即可把章鱼烧从烤盘取出。
在章鱼烧表面撒上柴鱼片，酱汁即可。
