先用牙签从嘴巴或眼睛扎入,捣几下,直到青蟹小腿伸直不动;活青蟹下锅煮后腿会掉光,现在小编就来说说关于怎么洗青蟹?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
![怎么洗青蟹(洗青蟹的方法)](http://img.studyofnet.com/upimg/196742618.jpg)
怎么洗青蟹
先用牙签从嘴巴或眼睛扎入,捣几下,直到青蟹小腿伸直不动;活青蟹下锅煮后腿会掉光。
用牙刷刷洗青蟹背壳及腹壳;
轻轻叩开肚脐,挤掉肠中的粪便;
放入锅中加少许盐煮至壳变红,再倒入黄酒、加少量水,煮5到10分钟。具体时间根据大小和数量。
先用牙签从嘴巴或眼睛扎入,捣几下,直到青蟹小腿伸直不动;活青蟹下锅煮后腿会掉光,现在小编就来说说关于怎么洗青蟹?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
怎么洗青蟹
先用牙签从嘴巴或眼睛扎入,捣几下,直到青蟹小腿伸直不动;活青蟹下锅煮后腿会掉光。
用牙刷刷洗青蟹背壳及腹壳;
轻轻叩开肚脐,挤掉肠中的粪便;
放入锅中加少许盐煮至壳变红,再倒入黄酒、加少量水,煮5到10分钟。具体时间根据大小和数量。