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每个城市街道都有不一样的街景、不一样的美食、不一样的文化习俗,可是没有你,似乎都一样!

相信大多数人都喜欢吃烧烤,而且吃烧烤一定吃过培根,香脆的肉,一吃就上瘾。但是大家知道培根是用哪种肉制成的吗?实际上,当游记第一次被问到这个问题时,游记也是一脸的茫然,后来做了功课才明白,现在游记再分享给你们。

培根是什么肉为啥叫培根(培根肉是由什么肉制作而成)(1)

如果突然问培根是什么做的?游记想大多数人都会猜测是否是猪肉,因为样子口感都差不多,但是大错特错了,世界上第一根培根也不是猪肉制成的,是不是很惊讶啊,接下来就是培根的故事。

培根是什么肉为啥叫培根(培根肉是由什么肉制作而成)(2)

很久以前,在芬兰一个猎人出去狩猎,遇见了一只鹿。猎人狩猎了它,但猎人本人无法吃掉整个鹿肉。于是他将鹿肉切成薄片,然后浸泡在海中,就变成了培根。

培根是什么肉为啥叫培根(培根肉是由什么肉制作而成)(3)

培根名称的由来也是因为当地人称鹿肉为培根,发音为培根,所以后来被传播了,它的名字就变成了培根。

培根是什么肉为啥叫培根(培根肉是由什么肉制作而成)(4)

无论是开始的鹿肉培根,还是目前市场上出售的培根,它都不是用猪肉制成的。最原始的培根是用鹿肉制成的,但现在的培根肉是哪种肉?许多人不知道,他们经常吃的培根是用鸭肉制成的,有些培根是用猪肉和鸭肉混合制作出来的,而不是纯猪肉制成的。

培根是什么肉为啥叫培根(培根肉是由什么肉制作而成)(5)

现在在市场上出售的培根有两种制作方法,一种是用盐腌制然后风干,另一种是烟熏,将肉挂在屋子里,之后点燃木片将以熏制。无论用哪种方式制作培根,它都有独特的味道,尤其是烟熏的培根,它具有浓郁的烟熏味,特别香,尤其是在烘烤时,香味会完全散发出来,那种味道……难以形容。

温馨小贴士:

培根很好,但不能贪吃。毕竟,培根的制作方法不太健康,会增加患癌症的风险,长期食用对身体不利。

好了今天的美食文章就分享到这里了,感谢大家的阅读!我是你们的的好朋友游记,喜欢的话记得点赞关注哦!

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