一,将发面面团揉光滑了,揉好后装在保鲜袋中,再醒面40分钟,现在小编就来说说关于用发面炸麻叶的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

用发面炸麻叶的做法

用发面炸麻叶的做法

一,将发面面团揉光滑了,揉好后装在保鲜袋中,再醒面40分钟。

二、案板上撒上一点玉面淀粉防粘,取出发好的面,先擀成大圆饼,再用擀面杖卷起来擀,擀成薄薄的大面片。

三、面片擀得越薄,炸完之后就越酥脆

四,锅里放入油,油温烧至6成热时下入生胚,然后转中火慢炸

五,麻叶就炸好了,出锅后晾凉,就可以开吃了