制作方法：把肉切成黄豆粒大小的丁油热放肉，变色后放葱、姜，炒出香味放酱下锅下锅时最好放点温水，但只须加一次水，现在小编就来说说关于炸酱黄豆酱怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

炸酱黄豆酱怎么做（制作方法讲解）

炸酱黄豆酱怎么做

制作方法：把肉切成黄豆粒大小的丁。油热放肉，变色后放葱、姜，炒出香味放酱下锅。下锅时最好放点温水，但只须加一次水。

小火慢炒，有了香味时放点白糖，酱变成红黑色时，放葱末，加香油，料酒，翻炒均匀后马上起锅。