原料：棉花糖200克、奶粉100克、熟花生200克、黄油50克，现在小编就来说说关于棉花糖版牛轧糖的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
棉花糖版牛轧糖的做法
原料：棉花糖200克、奶粉100克、熟花生200克、黄油50克。
将生花生放入烤箱烤熟，中火七八分钟即可。烤的时候最好打开烤箱多搅拌几下，受热会更均匀。
晾凉后去皮用擀面杖将炒熟的花生压碎，不是碎末是碎块。
将棉花糖切成大小一致的小块，这样熬制的时候会快速融化。
黄油放入不粘锅，用小火融化，一定要不粘锅，以及小火融黄油，大火会产生黑色焦点，影响美观。
将棉花糖放入融化的黄油里，用硅胶铲搅拌。
差不多看不到棉花糖的块儿了，加入奶粉搅拌。
加入花生碎继续搅拌。
搅拌均匀。
放入不粘的模具里，趁热挤压整齐。
放进冰箱冷藏加速凝固，大概十几分钟，根据自己家冰箱温度随时观察，切起来像是切柔软的橡皮的时候最好了，不要等到完全变硬再切，过软切会粘，过硬切会碎。
用擀面杖轻轻地放在上面当尺子，用锋利的大菜刀切成条即可。
