广东省潮州市饶平县的海山镇，依山傍海，物产丰富，这里的美景在一年四季变化之中都能呈现出不同的景象，让人感到非常的惬意和放松。
海山镇隆西渡口
海山渔船
到了饶平县海山镇，可以打卡的景点多，首先看到的是远处山上众多的风车，还有周边的养殖水产池塘，田园风光无限好，特别是在夕阳西下照射下，形成了一幅幅美丽渔村风景画，让游客自己在不知不觉也融入于其中。
海山的养殖水产池
海山的田园风光之一
海山的田园风光之二
海山的堤坝
到海山镇可以选择到海边的堤坝上看大片的“红树林”和成群的白鹭。
满满的一片红树林在海水中生长得好茂盛，深深感受这种树生命力的顽强，红树林不但保护了环境，同时也给成群的“白鹭”一个家，和丰富的食物，让大家了解自然的神奇、增长了知识。
海山的红树林之一
红树林之二
海山的海滩
在海山镇还可以看一看这里的海滩岩田。
这里有一条海岸2千米长，40多米宽，3-6米厚的“海上长城”，其年代之远、面积之大中外罕见，堪称世界奇观。
有专家研究，这片“海滩岩田”是地球上最年轻（2000-4700年之间），其东、西、北三面环山，南面水域有南澳岛天然屏障，波浪作用较弱，泥沙沉积，与海生贝类胶结形成岩石。当地人称之为“壀龙”，而专家给了个好名字“中华海龙”。
还有一块大自然鬼斧神工的“龟石”，远眺南澳岛和南澳跨海大桥，近看滩涂、湿地觅食的白鹭与作业的渔民，也都是一幅幅美丽的风景。
海山镇的田园风光
到海山镇，除了看各种美景外，另一个目的就是品尝海鲜，这里的海鲜不但品种众多，而且鲜，价格也较实惠，有时幸运还能够吃到市场上产量较少的鱼类品种，鱼一般也是小渔村刚捞上来不久，特别的鲜。
我们这一次三个人共品尝了以下这几道菜：
一桌丰盛的饭菜
潮汕咸菜炒鱿鱼荷兰豆
【潮汕咸菜炒鱿鱼荷兰豆】
这道菜一上桌就是让人看了色香味俱全，它的口感是利用了咸菜来入味鱿鱼，既Q弹又酸甜开胃，荷兰豆爽脆好吃。
每一次来都很喜欢点这道菜，因为这边的“鱿鱼”特别的鲜美，在市场买的就没有这个口感，很推荐的一道菜。
潮汕咸菜炒鱿鱼荷兰豆
姜丝爆炒花甲
【姜丝爆炒花甲】
这个花甲虽小但是非常的肥美，最重要的是特别的鲜、甜、美。
潮汕普宁豆酱炒菠菜
【潮汕普宁豆酱炒菠菜】
这道菜的口感是本地产的，较嫩和甜，而且用潮汕普宁豆酱来炒菠菜，使菠菜提味又升华，好吃。
鲜虾肉丸汤
【鲜虾肉丸汤】
饭店老板他极力推荐的一道汤：纯虾肉丸汤，他说一定值得试。
虾肉丸是用纯的虾肉来打成的“虾肉丸”口感真的还的和平常吃的不一样，虾丸入口非常的Q弹，而且特别的鲜甜。
老板也只是用最简单的做法来煮，汤里面只下了一些芹菜段和胡椒粉来中和“虾丸”的味道，汤水较清口，虾肉丸鲜甜，这也是第一次吃到用纯虾肉打成的，非常原汁原味的【虾肉丸】真的好味道。
苦瓜焖魔鬼鱼
魔鬼鱼又称蝠鲸、毯缸,主要分布于热带和亚热带的浅海区域,较少停留或栖息在海底,它属于于软骨鱼纲、蝠鲼科，平常我们在市场上较少见，偶尔才有。
做【魔鬼鱼】最难于处理，一般家庭水平真的做不好，会让鱼变得难吃且变柴。
老板一开始就给我们推荐了这一道【苦瓜焖魔鬼鱼】心里还是有一点小疑惑，觉得一定不好吃，等它成品上桌，真的是色香味俱全，基本都吃光盘了。
这道【苦瓜焖魔鬼鱼】老板把魔鬼鱼处理得非常好，利用苦瓜来进行入味，使鱼肉入口既滑嫩不腥，还带点糯糯的胶质口感，苦瓜因为吸收了魔鬼鱼的味道和胶质，口感是苦中带着鲜甜，【苦瓜焖魔鬼鱼】两者是完美的结合，使得这道菜既营养又应季。
潮汕咸菜炒小鲨鱼
【潮汕咸菜焖小鲨鱼】
这道菜老板用最家常的潮汕菜做法，把“小鲨鱼”搭配着“潮汕咸菜”一起来焖，算是一绝的风味。
“小鲨鱼肉”的肉既美味又营养，而且鱼肉和咸菜它们彼此吸收了对方的味道，使得小鲨鱼肉不腥入味，潮汕咸菜带着酸鱼香的口感，三个人吃着都赞不绝口。
酱油水煮小黄鱼
【酱油水煮小黄鱼】
平常吃到的“小黄鱼”都是清蒸或红烧的做法，老板这是用酱油水直接来煮小黄鱼，这样才是对“小黄鱼”最大的待遇，因为鱼刚上水特别的鲜，这种做吃的是“小黄鱼”最原汁原味的味道。
7月快到，这次潮州饶平海山镇之旅，一美景既看到，二海鲜又如愿品尝到，三个人真的是开怀满足而归，期待着下一次再来。
结语：潮州市饶平县海山镇真的是一个景美海鲜多的好地方，在这里能让你远离都市的喧嚣，体验到一种慢生活的休闲，同时能够让你品尝到海鲜刚上市水的那种特别的鲜美。
朋友们有空可以到这里感受一下，真的不错，也是汕头周边游不错的选择之一！
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