柠檬富含柠檬酸、苹果酸、维生素C、钾、钙、镁、磷等，还含有柠檬精油、橙皮苷、柚皮苷等成分，切片泡水更有利于营养物质的释放，现在小编就来说说关于柠檬泡水的温度是98会怎么样?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
柠檬泡水的温度是98会怎么样
柠檬富含柠檬酸、苹果酸、维生素C、钾、钙、镁、磷等，还含有柠檬精油、橙皮苷、柚皮苷等成分，切片泡水更有利于营养物质的释放。
泡柠檬的水太凉，香味不容易出来。如用热水浸泡，则会有较多的苦味。有人担心，水温太高会导致维生素C损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，泡柠檬的水温一般在60℃~70℃比较合适。
(摘自《大河健康报》)
,
