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锌是一种银白色的金属元素，自然环境中多以化合态存在，主要分布于土壤中，相对于铁、铝、钙等金属元素，其含量较少。锌在我们日常生活中的用途是非常广泛的，工业、农业、医药行业中都有它的身影。锌是植物、动物生长发育所必须的营养元素，不论是植物还是动物对于锌的摄取只能依赖于外源补充，动物从食物种获取各种所需的营养物质，植物、农作物则主要从土壤中吸收有效态的营养物质，之所以强调这个“有效态”，是因为即便是土壤中相对于其它金属元素含量教少的锌元素，如果都是以植物可吸收利用的有效态存在的话，怎么着都是足够供给的，不过土壤中锌多以沉积的化合态存在，不能直接被植物吸收利用，尤其对于人类参与的耕作地块，有效态的锌含量更少，因此想要农作物生长的更好，就必须给作物补锌。
锌作为肥料应用于农业生产中，是从上世纪中期才开始的，在早期确认了锌是植物生长所必须的营养元素后，欧美国家首先在上世纪50年代开始推广使用锌肥，且初用后对作物的产量品质增效作用显著。我国在从上世纪70年代开始对锌肥进行研究，并在缺土壤缺锌的地区推广使用，初期增产提品的效果也是较为明显的，但是在那个时期它的增效作用相对于大量元素氮磷钾肥料来说还是微乎其微的，因此没有得到足够的重视。随着农业种植生产的发展，氮磷钾肥料的增效作用达到了一定的限度，农作物对锌等微量元素缺乏的症状越来越明显，现在农业种植生产农民朋友对锌等微肥开始越来越重视。
不过锌肥在实际农业生产使用过程中，农民朋友往往会对锌对于作物生长的功效产生一些质疑，因为不少农民朋友在施入锌肥后，不仅没有增产提品的功效，就连对于已现缺锌症状的作物都没有任何缓解的作用，甚至是施入锌肥后作物的产量品质反而出现了明显的下降，更为严重的是还对作物环境造成了危害。有些农民朋友开始不敢使用锌肥，其实在农业种植生产过程中出现这种现象，是因为农民朋友对肥的了解不够深入，在用法、用量和使用时间上存在使用误区和错误，才导致了锌肥不能物尽其用充分发挥其效果。今天依农就带大家深入了解一下锌肥，帮农民朋友摆脱使用误区，并总结相应科学高效的使用方法，供农民朋友们参考。
一、常见锌肥的种类及特性
锌肥的种类较多，虽都能补锌，但各据特性，了解后有助于高效使用。
- 硫酸锌：用于农业中的硫酸锌主要有两种一水硫酸锌和七水硫酸锌，均为白色晶体状物质，前者的锌含量在35%左右，后者在23%左右，常温下易溶于水，是使用最为广泛最常见的锌肥之一，可用作基肥、种肥、追肥和根外施肥。
- 氯化锌：多为白色粉末状物质，锌含量在40%-45%左右，易溶于水，可用作基肥、种肥、追肥和根外施肥。因其含氯，最好避免用其对葡萄等忌氯作物根外补锌。
- 氧化锌：白色粉末状物质，锌含量较高在60%-80%之间，不溶于水且将其置于空气中易于二氧化碳反应形成碳酸锌，可作为基肥使用，追肥使用时效果相较于可溶性的锌肥较差。
- 碳酸锌：白色粉末状物质，锌含量在40%-50%之间，难溶于水，可作为基肥使用。
- 硫化锌：白色或淡黄色粉末状物质，锌含量在65%左右，除可为作物提供锌素营养外还可供给硫素营养，不溶于水，可做基肥。
- 螯合态锌：白色粉末状物质或褐色液体，因螯合物质不同锌含量跨度较大在10%-50%左右，多数可溶于水，可做基肥、种肥、追肥和根外施肥。
- 其它锌肥：像氢氧化锌、玻璃锌肥、碱式硫酸锌等也是常见的锌肥。
二、锌对农作物的作用
锌是农作物生长发育的必须元素，缺锌可导致作物产量和品质的下降，严重时还会导致作物植株显现病征，甚至是死亡，此外作物内锌含量还是农产品优质与否的衡量标准之一。锌元素对农作物主要有以下功效：
- 锌参与作物细胞内生长素的合成，保障作物植株能够正常的萌芽、展叶和生长发育。
- 锌能促进作物的光合作用进行，有利于有机质的积累，保障植株正常生长，提高作物的产量。
- 锌参与作物内多种酶的合成，有助于调节作物生理平衡，保障呼吸和代谢的正常进行，提高作物植株抗寒、抗旱、抗病等多种抗逆能力。
- 锌参与作物细胞内蛋白质的合成，有助于提高农产品品质。
- 锌还是细胞膜及膜上蛋白的重要组成部分，可调节细胞膜的渗透压，保障膜内外平衡预防病虫害的侵染。
- 锌对作物生殖器官的形成有促进作用，可以提高种子的质量和品质，对粮食作物、坚果等效果尤甚。
三、农作物缺锌的症状危害以及锌过量的毒害作用
1、作物缺锌的症状危害
- 禾本科作物：禾本科作物一般对锌较为敏感，尤其是玉米和水稻，作物缺锌后会导致叶片脉间失绿变黄，植株生长缓慢矮小，降低作物的产量和品质，降低北方越冬禾本科作物的抗旱和抗寒能力。还会诱发多种生理病害，比如玉米苗期缺锌会出现花白苗，水稻缺锌会出现矮缩病等。
- 豆科作物：豆科作物对锌的敏感程度一般，豆科作物缺锌时，首先是植株上部叶片失绿变黄新叶变小，缺锌严重时植株生长缓慢，影响开花和结荚，后期豆荚易脱落，豆中蛋白质含量降低，影响最终的产量和品质。
- 叶菜类作物：叶菜类作物对锌较为敏感，缺锌时会导致叶片变黄、变小，植株生长缓慢，抗病能力降低，会导致白菜、结球甘蓝不能正常包心，影响最终的产量和品质。
- 茄果类蔬菜作物：茄果类作物对锌也较为敏感，作物缺锌时，会导致植株上部叶片失绿变黄，叶片变小，西红柿、黄瓜等叶片上还会出现褐色病斑，严重缺锌时会导致枯叶、落叶果实较小，果皮较厚口感较差。
- 柑橘属作物：柑橘对锌的敏感度相对较高，这主要由于南方地区土壤中锌含量较高，一般情况下锌供应较为充足，柑橘缺锌时，会导致新稍叶片变黄，结间缩短，抗病、抗逆能力降低，严重缺锌时可能导致果实畸形，降低产量和品质。
- 北方大宗水果作物：北方土壤中含锌量较少，北方大宗果树像桃、苹果、葡萄等易表现缺锌症状，植株缺锌时会导致叶片叶脉间失绿百年黄，植株抗逆、抗病虫害的能力下降，缺锌严重时，会导致萌芽、展叶不正常，结间缩短，成团或成簇状，就是我们常说的小叶病。最终会导致果实口感下降，影响产量和品质。
- 其它作物：在锌缺乏的情款下，大多数作物都会表现出叶黄、叶小、结间短、种子干瘪、果实品质下降等生理病征，还会降低植株的抗逆性，使得作物易被病虫害侵染。
2、锌过量的危害
锌虽然是农作物生长所必须的元素，但是毕竟是微量元素，因此一旦施入过量则会对作物造成一定的危害。当锌施入过量或是含锌废弃物排入农田后，会导致一年生作物出苗困难，植株生长缓慢、叶片枯黄，导致多年生作物，叶片干枯脱落，植株抗逆性降低，严重的还可能导致植株死亡，且锌过量后，会降低作物的产量和品质。此外锌过量对环境的污染也比较大，土壤中含锌过量会破坏土壤生态平衡，灭杀土壤微生物，降低土壤活性，还会污染地下水，并可能虽灌溉流入江河，危害水生生物，破坏生态环境。因此借用一句话，锌肥虽好，可不能贪用。
一、认为锌只能叶补不能根施
现阶段有不少农民朋友认为像锌这类微肥，就该叶面喷施，认为喷施效果比根施更为直接和迅速。依农再次强调作物对矿物元素的吸收主要依赖于根系，叶片只能起到辅助作用。实际农业生产过程中可能出现，叶片喷施比根施效果更好的情况，但这多发生在一年生作物上，且不是说根施锌肥没有作用，只是施入方法不对或是土壤环境恶化有效锌转为了沉积锌。对于果树这类多年生作物而言，仅叶面喷施的话治标不治本，只是叶面补充能应急缓解但不能根除。有些农民朋友是知道土壤中锌过量是有害的，因此土壤施锌，这个顾虑是对的，但是我国有1/3的耕地中是缺乏锌元素的且安全剂量和高效施入的情况下，锌对土壤是没有危害的。因此对于缺锌土壤，还是要注重根施锌肥。
二、作物出现缺锌症状时才补锌
我们习惯于在农作物以病征状态告诉我们，它缺锌了，我们才开始给它补充，但是作物一旦缺锌显现病征后，再补充锌肥就好比杯水车薪了，供不上、来不及。这个时候施入锌肥只能说是在止损，不让其进一步恶化，不是最佳的选择。因此合理高效的预防用锌肥，才是给作物补锌的最佳方式。
三、要么不用要么多用的错误理念
施肥时我们追求的多是立竿见影，但是往往由于我们施入错误而导致期没有效果，即便是正确施入这个效果也是循序渐进的，是缓效的，这就可能形成两个极端。其一是“它没效果用它干什么”；其二是“它没效果是不是我用的少啊？加量！”显而易见这两种认知都是不正确的，长此以往，第一种作物缺锌情况会日趋严重，第二种用量过大，产生危害造成更大的损失，因此锌肥不能不用也不能过用。
一、明确锌肥的安全用量
锌对农作物而言是微量元素，过度使用影响作物生长危害环境，因此高效使用锌肥首先要明确它的安全用量。锌肥作为基肥施入时，亩用量要在1-3斤左右，且最好隔年使用，缺锌症状严重的地块可连年使用，待作物缺锌症状缓解后再进行隔年施入。作为掺混种肥时用量要降低且要与其它肥料掺匀，作浸种种肥时浓度要在0.1%左右，不要超过0.2%，否则会影响种子的萌发。叶面喷施时，在一年生作物上喷施时，浓度需控制在0.1%-0.3%之间，果树喷施时，根据树势、树龄浓度控制在0.2%-0.5%之间。
二、根据土壤情况施入锌肥
一般情况下，土壤PH值越大，越易缺锌，尤其是石灰质的土壤最易缺锌。我国土壤酸碱情况大致是南方耕地多呈酸性，北方耕地多为碱性（但不绝对）。土质不同缺锌的状况不同，因此要根据土壤情况补充锌肥，对于易缺锌的地区，给作物补充锌肥时要注重根叶同补，对于不易缺锌的地区，对于一年生作物可只进行叶面补充，对于多年生作物根用时要降低用肥量结合叶面补充。
三、根据作物生长期进行叶面补锌
不论是一年生作物还是多年生作物，在它们增个生长周期内有两个需锌关键期，其一是一年生作物成壮苗后，多年生作物萌芽、展叶初期；其二是果实、种子快速成熟期；这两个阶段是叶面补锌的最佳时期，每个需锌时期喷施一次安全浓度的锌肥即可。若生长周期内作物显现缺锌症状，要及时叶面补充锌肥，至多间隔10天进行两次补肥，不要因不见明显效果而增加用肥剂量和次数 ，以防锌过量造成危害。
四、其它注意要点
锌作为基肥施入时，掺混发酵腐熟好的有机肥后施入有助于提高锌肥的利用率。
施入锌肥时要避免将其与磷、铜、铁、锰等抑制其吸收的元素一同施入。
叶面施入锌肥时应避免和碱性肥料、碱性农药一同施入。
作物缺锌时，若用补充锌肥效果不佳，可适当追施镁肥，因为缺镁会抑制作物对锌的吸收。
作物缺锌严重时，将0.2%-0.5%浓度的尿素于锌肥一同使用，可加速作物对锌的吸收率。
连续降雨后，北方缺锌地区，植株更易表现缺锌症状，可在雨后喷施低浓度锌肥预防缺锌恢复生产。
以上就是依农总结的锌肥的种类、作用、缺锌和锌过量的危害、使用误区以及高效使用锌肥的方法，希望对农民朋友们有所帮助。我国作物缺锌状况日趋严重，范围日趋扩大，补充锌肥助于提高农产品的产量和品质，但是在使用锌肥时，一定要用对量、用对时间、用对方法，取其利避害的高效使用才是最佳选择。
赘述不详，欢迎探讨！
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