中国，茶文化的发源地，亦是茶的故乡。提及茶，人们总有聊不完的话题。
可是，“茶”字是如何而来的，所知的人甚少。今日，不妨跟着小编，一起去了解下吧！
“茶”字的演变秦之前，中国各地的语言、文字还不统一，因此茶的名称也众说纷纭。公元前316年蜀国王曾以“葭萌”（古代茶的称呼）作为人名地名。
唐陆羽《茶经》提到“一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈”，其中用得最多的是“荼”。
荼 tú
公元前202年汉高祖五年于古长沙国置“荼陵县”，因产茶多而名之，“荼”字汉时就音茶，直到如今湖南省株洲市还有茶陵县这个地名。
在《神农本草经》（约成于汉朝）中，称茶为“荼草”或“选”。东汉的《桐君录》（撰人不详）中谓之“瓜芦木”。
茶圣陆羽在写《茶经》时，将荼减少一划，改写为茶，自此，茶字的形、义便固定下来。
槚 jiǎ
“楸也，从木、贾声。”而贾有“假”、“古”两种读音，“古”与“茶”、“苦茶”音近，因茶为木本而非草本，遂用槚(音古)来借指茶。
蔎 shè
《说文解字》“蔎，香草也，从草蔎声。”西汉末年，扬雄的《方言》中，称茶为“蔎”。
段玉裁注云：“香草当作草香。”蔎本义是指香草或草香。因茶具香味，故用蔎借指茶。西汉扬雄《方言论》“蜀西南人谓茶曰设。”
茗 míng
古通萌。《说文解字》:“萌，草木芽也，从草明声。”“芽，萌也，从草牙声。”
茗、萌本义是指草木的嫩芽，茶树的嫩芽当然可称茶茗。后来茗、萌、芽分工，以茗专指茶嫰芽。
荈chuǎn
南朝宋山谦之的《吴兴记》中称茶为“荈”，汉司马相如《凡将篇》记载的20多种药物名称中有“荈诧”一名，荈音川，是巴蜀茶的方言，提到的“荈诧”就是茶。
“茶”的读音那么，“茶”这个读音是怎么出现的呢？唐代《经典释文》中记：“荼，埤苍作搽。”
《埤苍》是魏国张揖所著的兼具课本功用的字典，可见三国时期就已经有了“搽”这个读音。到了南北朝时期，“荼”和“搽”出现过读音混乱的阶段。
随着茶文化的发展，唐代的民间书写者将“荼”字减去一画，将“搽”字去掉提手旁，就成了“茶”字。
《茶经》是唐代产物，其中也将“荼”字改写为“茶”字。此后，“荼”、“搽”两字，就渐渐被“茶”字所代替了。
关于“茶”字的演变就介绍到这了，还想知道哪些关于茶的知识，欢迎在下方留言。
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