在电视剧中经常会看到，一群日本士兵拿着牛肉罐头，几个人围在一起吃的津津有味，看起来很不错，但是到了后来变得极为磨炼人，一位刚入伍的新兵是这样说的：在我进部队的第一天就享受到一顿特殊的美餐，红小豆煮粘米饭，就在我还在暗自得意时，我的长官突然告诉我们，这是你们吃到的最后一顿美食，今后你们将面临更加严酷的考验。
后来新兵们们的早餐通常是一碗凉米饭，加一点小咸菜和半杯冷茶，必须在固定的时间吃完，以便赶紧参加上午的军事训练，午餐是米饭加一点鱼或者肉，晚饭同样是米饭和蔬菜（都是每人一小份）。
在一本战地士兵的日记中，是这样记载，日军的战场后勤保障能力很差，部队出发的前几天还可以吃自己带的口粮，然后开始节衣缩食，一天吃不到几两米饭，菜基本上是小咸菜，没有一点肉质食品，只有到了后方休整才有可能吃点军部规定的伙食。
电视上经常看到日军大鱼大肉往嘴里塞，只是电视剧为了播放效果，才故意这样安排，在前线作战的士兵，一个月发两次奶糖，饼干和糖豆等一些甜食，二战时期的日本鬼子喜欢吃甜食，大概就是和这有关，日本当时的后勤供给系统也是比较垃圾，小鬼子经常内部骂成一片。
在侵华战争开始后，部队的食物分配就是一个字“抢”，那是中国老百姓主要的家禽就是猪和鸡，这样就正中了鬼子的下怀，小鬼子在战争中抢劫手法，简直比土匪还要土匪，加上鸡本身就很小，方便携带方便做成熟食，这就有了电视上鬼子进村喜欢捉鸡的缘故。
日本的下级军官在东南亚战场上回忆道：部队每逢转移阵地的时候，一般都要带五天的口粮，如果五天之内不能到达驻地，那么下午的4点就开始安排人，进入密林中采集野果和猎杀动物充饥，在没有食物的情况下，惨无人道的日军甚至把战俘吃掉，没有战俘就把自己受伤的战友弄死作为给养，所以经常有参加过二战的日本老兵回国后再也没有吃过肉制品，心里可能有挥之不去的阴影。
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