材料:细挂面、生抽酱油、香油、葱。做法:1、煮一大锅开水。2、碗底倒酱油,再倒入一部分开水冲泡,尝一下咸淡,淡了加酱油,咸了加水。3、面条放入剩下的开水里煮熟。4、直接捞到酱油碗里,淋上香油,撒上葱花完成。
转自:名厨汇
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