大年初九吃红龟粿汉族民间糕粿食物,流行于我国福建、台湾地区为节日祭祀的糯米制食品,扁平约巴掌大小,红色外压龟印内包馅,以植物叶为垫一般吃起来口感同如麻糬、甜软Q在红龟粿的表皮除了印有花纹外,还会印有吉祥意味的汉字,如代表福运、官禄和长寿的福禄寿等,现在小编就来说说关于大年初九吃什么?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

大年初九吃什么(你知道吗)

大年初九吃什么

大年初九吃红龟粿。

汉族民间糕粿食物,流行于我国福建、台湾地区。为节日祭祀的糯米制食品,扁平约巴掌大小,红色外压龟印内包馅,以植物叶为垫。一般吃起来口感同如麻糬、甜软Q。在红龟粿的表皮除了印有花纹外,还会印有吉祥意味的汉字,如代表福运、官禄和长寿的福禄寿等。

除了闽南人作为节日祭祀供品外,一些庙宇也会用为祭祀品,比如:祭祀法主公一般最好的供品都用红龟粿。类似相关的食品有“红片糕”,包卷状,切为小块一般只作为甜点用。