波密雪山美景。
林芝美景。图片由林芝市鲁朗景区管理委员会提供
林芝雪山美景。周建松摄
波密米堆冰川倒影。图片由林芝市旅游发展局提供
花海中策马奔腾。林芝市鲁朗景区管理委员会提供
林芝的原野鲜花盛开。
野奢露营，优哉。图片由西藏悠长假期旅行社提供
林芝通往墨脱的公路。
虾胶酿羊肚菌 陈昱霖摄
文火功夫牦牛肉 陈昱霖摄
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昔去雪如花，今来花似雪。
四季变换，冬去春来，诗人通过雪与花颠倒，让意象之间丝丝相扣，相互呼应，一雪一花，是一冷一暖的对照，又与一昔一今，一去一来相勾连。
在林芝，不是江南，胜似江南。高原澄澈的天空，是这幅立体画卷中最明亮的背景色，入夜后更是星空璀璨；雪山冰川雕刻般冷峻的线条，为大地带来刚毅的骨架；江河碧水则是温润的底色，将生机洒向草场和田野。进入5月，生活在这里的人们正在享受浓浓的春意，在雪山大河间，山花绽放。
文/广州日报全媒体记者 罗磊
图/新华社（除署名外）
雪域江南
位于西藏自治区东南部的林芝市气候温润，素有“雪域江南”之称。沿着318国道林芝到波密县段，一路冰川、雪山、森林景色应有尽有。波密县是“雪域江南”中的代表。2016年11月，广州市率先搭建“区乡对接”帮扶模式，确定由广州市10个行政区“一对一”对口帮扶波密县10个乡镇。如今，拉林高等级公路及拉林铁路已相继投入运营，林芝米林机场航线可通达国内多个城市。而随着川藏铁路、波密火车站等轨道交通的相继实施，波密县也将迎来新的发展篇章。
冰川之乡 群山环绕
岭南已入夏，高原春正闹。登上高原，又见江南，波密是其中重要的节点。从波密进入318国道最美的风景大道精华段，沿着峡谷一路向西，经通麦大桥，过鲁朗和色季拉山口，直抵达林芝市八一镇，抬头是白茫茫的雪山，低头是河谷间开阔地上奔跑的牛羊。灿烂的阳光，洁白的云朵，连绵的雪山，纵横的河谷、茂密的森林、安静的湖泊，构成了一幅幅和谐而又美妙的画卷。另外，从波密出发，经扎木镇，过嘎隆拉隧道，即可抵达墨脱。
在波密，抬头就能看到雪山和冰川。波密，平均海拔2700米左右，其冰川面积占整个波密面积的三分之一，县域内的冰川超过2000条，“冰川之乡”的美誉实至名归。群山连绵起伏，苍翠欲滴；而山之高大，可谓高耸入云，直指蓝天。雪线以上，白雪皑皑；雪线以下，草丰林茂。
米堆冰川靠近318国道，由两条世界级冰瀑布汇流而成，冰瀑之间分布着一片郁郁葱葱的原始森林，如同一幅自然之手创造出的泼墨山水。站在不同角度，都能发现米堆不同的美景，从上看，山峦叠嶂，冰雪覆顶；从下观，森林茂密，冰湖映衬蓝天白云；湖面上的冰块，远远望去，就像一颗颗巨大的钻石。来古冰川是西藏境内长度最长，面积最大的冰川之一。站在由冰舌前沿剥落下来的巨大浮冰堆积的湖岸，仿佛身处北极景观之中。
恰青冰川也叫“卡钦冰川”，位于波密县的八盖乡与易贡乡之间，是我国最大的海洋性冰川。除了米堆冰川和恰青冰川外，波密还有不少壮丽冰川，如则普冰川、嘎瓦龙冰川、林珠藏布冰川群等数千条大小冰川。波密到林芝段，路上还有一处必打卡的雪山——南迦巴瓦峰，站在色季拉山口能观赏到神秘大气的南迦巴瓦峰的壮观景色。
高原之上 只此青绿
高原之上，只此青绿。群山环抱之中的波密，特殊的地势及气候环境造就了波密冰川森林交织、雪山草地呼应的奇特世界，而这里的森林则是大自然对波密慷慨的馈赠。岗云杉林位于波密县城以西约22公里处。这里盛产世界罕见的云杉、冷杉、高山松等植物，而且还生活着羚羊、豹、盘羊、黑熊、猕猴等珍稀野生动物。2005年被中国国家地理杂志评为“中国最美原始森林”之一。
高原之上，冰川之旁，还有茶田。“易贡”藏语的意思是“美丽、心满意足的地方”。西藏历史上第一个规模茶场——易贡茶场就坐落在烟波浩渺的易贡湖畔。来自印度洋的暖湿气流沿雅鲁藏布江峡谷深入高原，给易贡茶场及周边地区带来暖湿气候和充沛降水。独特的地理环境和气候条件有利于茶叶的生长。
易贡茶场的茶树休眠期比较长，营养成分积累丰富，品质比较浓厚甘甜。这里也是世界上海拔最高的有机茶叶生产基地之一。一般来说，四月末五月初，这里将开始春茶采摘。由易贡茶场生产出来的茶品投放市场以来，也颇受国内外茶学界的青睐。
杜鹃花海 春意正闹
进入5月，野生杜鹃花和黄牡丹陆续跃上枝头，与高耸入云的雪峰连为一片，让人产生壮美的感觉。
春、夏的林芝是花海的世界，步步暗香袭人。桃花唱罢，杜鹃登场。顺着海拔从低到高，盛开在悬崖峭壁间的杜鹃花，满山遍野，分外妖娆。
林芝的杜鹃花，除了波密县八盖乡和扎墨公路墨脱段之外，其他地方的杜鹃花基本都在4月下旬到5月底开放。318国道、色季拉山、扎墨公路波密段、雅鲁藏布大峡谷、巴松措等路段，高山杜鹃，无处不在。要说林芝最容易抵达的杜鹃花赏花地，必为色季拉山。每年一到4月底5月初，色季拉山摇身一变，变得五彩斑斓，繁花似锦。这些多彩的杜鹃花如云彩绕林一般，海拔越高的地方，高山杜鹃绽放的时间也相对越晚。318国道两侧分布的杜鹃花品种多样，每一个路段都分布有大叶杜鹃或小叶杜鹃，艳如绸缎，令人目不暇接。
前往墨脱的路上，在很短的时间内，能领略到十里不同月、一日走四季的风光。从波密到墨脱，沿途那些独一无二的景观标志引人入胜——峡谷、雪山、冰川、森林。进入墨脱后，山间云雾笼罩，野生的高山杜鹃开放，宛如一个自然大公园。
鲁朗林海 重返田园
鲁朗是典型的高原山地草甸，两侧青山由低往高分别由灌木丛、云杉、松树组成“鲁朗林海”，农牧民的村落星罗棋布。草甸中，溪流蜿蜒，泉水潺潺，草坪上成千上万种野花怒放盛开，颇具林区特色的木篱笆、木板屋、木头桥及农牧民的村寨星罗棋布、错落有致，勾画了一幅恬静、优美的“山居图”。
夏季的鲁朗，各种各样的野花竞相开放，灿若繁星；成群的牛羊在这花海牧场里悠闲漫步；山间的云雾时聚时散，雪山、林海、田园，宛若世外桃源。夏日的鲁朗牧场，有着辽阔的草场、和煦的微风，令人心旷神怡。
鲁朗国际旅游小镇是广东省重点援藏项目，而鲁朗镇扎西岗村，则是个有名的“家庭旅馆村”。藏式民居层层叠叠地散落在窄窄的石板路上，台阶上柴垛堆放得整整齐齐、满满当当，空气中飘散着它们从深山密林带来的芬芳。在鲁朗，体验一下当地的特色民俗是必不可少的，赛马和射箭活动就是其中之一。
每年5-6月份，争奇斗艳的黄牡丹开遍扎贡沟的山沟河谷，像片片彩霞飘落在美丽的雅鲁藏布江河畔，与雪山、森林、藏寨交相辉映，构成一幅绝美画卷。大花黄牡丹仅产于林芝，它以植株高大、花朵硕大、心皮数较少等特点区别于滇牡丹，是极珍贵的牡丹品种，属于国家二级保护植物。
银河璀璨跨夜空
雅鲁藏布大峡谷对很多人来说并不陌生，它是世界最深最长的河流峡谷。这“世界第一大峡谷”有世界海拔最高的悬崖秋千，还有热气球，让人欣赏到“中国最美山峰”南迦巴瓦、雪山冰川和原始林海鲜为人知的另一面。对于身体素质较好的朋友来说，有的人更喜欢轻装徒步，更亲近雪山林海。
在雪山下与夜共眠，没有炎热，没有浮躁，在点点星辰下，享受这美好的时光。入夜，置身于雅鲁藏布大峡谷的星河之下，就像误入了另一片世界，宁静而又美好。
色季拉山，也是林芝观星的好地方。云开雾散的夜里，璀璨的银河划过夜空，露出它的神秘容颜。在鲁朗追逐星空是一件浪漫的事，从花海牧场到鲁朗国际旅游小镇，都可以仰望无垠的星空，与星同眠，如梦如幻。在莽莽的墨脱原始森林深处，肉眼可见的银河划过夜空，让这世外桃源更多了一份神秘。
房车出行，是如今“拥抱”雪域高原的新方式。毗邻多布水库的林芝华侨城南山国际汽车营地可以带来房车观星体验。夜晚，躺在星空房车里，遥望银河，伴随繁星入梦；白天，驾车驰骋高原，穿越林海，路过雪山，体验雪域江南的动人之处。
林芝食材 粤式烹饪
你还记得《舌尖上的中国第二季》中林芝出产的酥油蜂蜜吗？素有“雪域江南”之称的林芝物产丰富。牦牛肉、林芝招牌菜石锅鸡、林芝地理标志红富士糖心苹果、红皮土豆、猕猴桃等，应有尽有。
像松茸这种纯天然的珍稀名贵物种在林芝分布很广。每到松茸季，几乎每一位食客都会点上一锅松茸石锅鸡。师傅们先将本地产的藏土鸡斩块，焯水；松茸切片后与手掌参、红枣、枸杞等一起放入石锅中，加高汤，先大火烧开，再小火慢炖；5~6小时后，这石锅鸡便大功告成了，汤水鲜美，松茸特别鲜嫩。在当地，人们郊游总少不了传统美食相伴，如糌粑、奶酪、风干肉、酥油等。
广东和林芝围绕“粤菜师傅”工程进行了广泛的合作。2021年6月，在广东省人力资源和社会保障厅、粤港澳大湾区粤菜师傅文化促进会大力支持下，广东省第九批援藏工作队、林芝市人力资源和社会保障局联合发布“粤林幸福菜谱”研发成果。在“粤林幸福菜谱”的研发中，全部采用林芝食材和物料，利用粤菜做法研发出3类菜品，分别适合酒店宴席、旅游团餐、农家乐（民宿）接待宾客，共计34个菜品。全部菜品名称凸显林芝本地习俗和各大旅游景点特色。
今年4月，林芝市赴粤订单定向式就业“粤菜师傅”培训班在广东省东莞市稻香中菜厨艺职业培训学院开班。 据悉，今年林芝将在此基础上进一步推出粤林美点以及预制菜产品。
目前，市民可以通过粤港澳大湾区粤菜师傅文化促进会及林芝源“7 2”消费援藏平台购买林芝当地食材。粤港澳大湾区粤菜师傅文化促进会与林芝当地邮政及南航已建立了配送合作关系，主要提供线下订购服务，以供应合作伙伴和会员企业为主。市民也可通过线下林芝源门店和林芝源公众号商城订购。
家常做法推荐：
鲁朗春色
采用林芝昂地牦牛肉，结合粤菜工艺，采用文火焖制，制作完成“文火功夫牛肉”。
松措小岛
采用林芝当地羊肚菌，酿入细腻虾滑，制作成一道粤菜特色菜“虾胶酿羊肚菌”。
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