爆炒小腌菜怎么做（爆炒小腌菜如何做）

材料：腌菜、白糖、姜、蒜、辣椒，现在小编就来说说关于爆炒小腌菜怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

爆炒小腌菜怎么做

材料：腌菜、白糖、姜、蒜、辣椒。

腌菜洗净拧干。

腌菜撕细条切碎。

炒锅不放油，放入腌菜，加少量白糖和水煮开，翻匀后煮至水干盛起备用。

姜切蓉，蒜切碎，辣椒切小段。

锅洗干净后加稍多点油，爆香姜蒜辣椒。

加入腌菜翻炒至腌菜散发出浓郁的香味即可。