首先咱们要确定需要做哪种生日蛋糕，现在的生日蛋糕主要分成这几类：水果蛋糕，插件蛋糕，翻糖或半翻糖蛋糕，韩式裱花蛋糕。
不管做什么蛋糕基础的工具都是一样的：手动/电动打蛋器（有条件的直接上厨师机），不锈钢盆，裱花袋，裱花嘴，转台，烤箱，抹刀，锯刀，水果刀，剪刀，刮板，色素。
水果蛋糕比较简单基本不需要添置太多的工具，只要舍得放水果，怎么做都好吃。
插件蛋糕就需要添置插件了，市面上现在有各种各样的成套插件，可以按需来买，做出来也是比较好看的。
过寿蛋糕
翻糖或者半翻糖蛋糕就需要经过专业的学习，训练才能完成，而且要买更多的材料和模具工具来辅助完成制作蛋糕，不过最后的成品还是很好的。
水果翻糖
小黄人翻糖
韩式裱花就更专业了，做出的蛋糕也更美。
[耶][耶][耶]
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