发了芽的大蒜可以吃吗（发了芽的大蒜可不可以吃）

发了芽的大蒜可以吃的发芽之后长成的蒜苗是没有毒性的，可以放心食用蒜头发芽之后含有更多的维生素以及膳食纤维，吃蒜头有一定的消炎杀菌的作用吃发芽的蒜头最好熟制再吃，以免辛辣刺鼻的气味刺激到肠胃黏膜，现在小编就来说说关于发了芽的大蒜可以吃吗?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

发了芽的大蒜可以吃吗

发了芽的大蒜可以吃的。

发芽之后长成的蒜苗是没有毒性的，可以放心食用。蒜头发芽之后含有更多的维生素以及膳食纤维，吃蒜头有一定的消炎杀菌的作用。吃发芽的蒜头最好熟制再吃，以免辛辣刺鼻的气味刺激到肠胃黏膜。