一年一度的高考即将拉开大幕,在临近的这几天时间里,可能家长比考生们还要焦虑。怎么做好后勤工作啊,准备的饮食是否可口又科学啊,怎么提升免疫力啊?新闻夜航《高考加油站》,听听专业的营养学医生怎么说。

高考前的饮食怎么安排(这些考前的饮食指南)(1)

李雨泽

哈工大附属黑龙江省医院 临床营养科主任

营养与食品卫生学博士

中国营养保健食品协会体重管理专业委员会委员

黑龙江省医师协会内分泌代谢病青年委员会委员

优质蛋白,要吃足够的肉类,千万不要觉得光吃蔬菜不吃肉,就会保持大脑清醒。芹菜、西兰花、油麦菜就是要越绿色的越好。鼓励大家吃一些粗粮,补充维生素B族。平时很少吃豆类、粗粮的朋友们也不建议一下子吃特别多,千万不要为了备考而多吃或者吃一些偏方。平时的早餐有一些肉、蛋、奶、蔬菜,那么现在也要这么吃。中午的午餐也要合理搭配,不要单一去饮食,平时的量多少,现在的量就多少,不要突然地加量,突然地加量也会给胃肠造成负担。

不是真正隔了一晚上叫隔夜菜,其实一般超过四到六个小时就会称它为隔夜菜,像豆浆、西瓜这样甜度比较大的食物,更不建议超过四个小时去食用。

有一些功能饮料里面加了牛磺酸或者一些咖啡因,在服用的时候,可能会临时有一些精神状态,但是过后还会有一些疲倦,在平时就没有喝过的朋友们,就不建议在考试之前喝,有可能会引起胃肠道的不适。

建议晚上十点钟之后,就要很好地休息,最晚也不要超过十一点十二点这样。家长也不要天天叮嘱孩子怎么样去学习,家长的紧张会影响到孩子,聊天、散步、骑骑自行车、游泳,去分散一下精力,不要一味地去专注考的结果。

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图片来源:黑龙江广播电视台

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