材料:活江虾250克调料瓶装橄榄菜50克,盐3克,味精3克,葱15克,姜10克,料酒10克,干花椒3克,水200克,现在小编就来说说关于江虾橄榄菜的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

江虾橄榄菜的做法(江虾橄榄菜怎么做)

江虾橄榄菜的做法

材料:活江虾250克。调料瓶装橄榄菜50克,盐3克,味精3克,葱15克,姜10克,料酒10克,干花椒3克,水200克。

清水200克中,放入花椒、盐、味精、葱、姜、料酒调制成盐水。

大火煮开后将江虾放入转小火煮约8分钟至熟,码放于盘中摆好造型。

然后在盘边放上橄榄菜。