很多人对于饭局都抱着又爱又恨的态度，因为一场饭局的成败可能会改变一个人的一生。古往今来，实际上每一个饭局，不是在吃饭，而是在较量。饭桌可以改变历史，酒杯可以涂改历史。“鸿门宴”就是中国饭局历史上最有代表性，可以称得上扭转了乾坤的饭局了，很多人也都知道“鸿门宴”。
我们都知道，“鸿门宴”主要就是刘邦和项羽的较量，当然，这里面还有其他的配角：张良、樊哙、曹无伤、范增、项庄、项伯等人。
那时候，刘邦与项羽的部队都在攻打秦朝，我们都知道刘邦的兵力一直都比不上项羽，但是跟项羽相比，刘邦沉稳，而且足智多谋，后来也是刘邦先破的咸阳。这时候，刘邦的左司马曹无伤派人告诉项羽刘邦打算在关中称王，听到这个消息的项羽十分愤怒，马上下令第二天一早就让兵士饱餐一顿，然后攻打刘邦的军队。
鸿门宴上，然后有很多美酒佳肴，但是更多的还是杀机。项羽的亚父范增一直都告诉项羽刘邦不能留。酒宴上，他一直在示意项羽发令，但是项羽却优柔寡断。没有办法的范增召项庄来舞剑为酒宴助兴，想借机杀掉刘邦。却不料项伯也拔剑起舞掩护了他。
后来，刘邦的部下樊哙带剑拥盾闯入军门，一直怒目直视项羽。项羽觉得此人十分大气，有气度，就赐酒。刘邦趁机就走了。
这时候刘邦的部下张良进来就为刘邦推脱，说刘邦喝醉了，已经回去了，没法亲自过来道别，就送给大王一双白璧，同时也向大将军范增献上玉斗一双。这时候，还不知深浅的项羽收下了白璧，气得发抖的范增直接拔剑将玉斗撞碎了。
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