勃艮第是紫色的(爱喝勃艮第的都是土豪)(1)

前段时间,勃艮第葡萄酒行业联合会发布了一组2019年上半年的海外销售数据:

我数学不好,用计算器除了一下,平均每瓶11.54欧元,据说在国外,超过10欧的酒已经是很不错的了,所以这个均价的确比较高。

都说拉菲贵,其实拉菲放到勃艮第,可能会变成顶级酒圈的小透明~

01 尖子班的勃艮第

以前读高中的时候,如果遇到全年级排名,前50名至少80%在尖子班,当全球葡萄酒价格排名的时候,前10名里勃艮第起码占6席。

比如,2018年全球最贵的十大葡萄酒中,勃艮第葡萄酒的分布是这样的:

其实每款酒都有具体的价格,但反正我现在还喝不起,就写个大概,有个心理感受即可。

如果您是土豪,可以去搜一下具体的价格,当然其中有些酒产量非常少,每年只有几千瓶,真不一定能买到;即使能买到,加上关税等各种费用,在这个税前基础上,再翻好几倍即可。

今年Wine-Searcher刚公布的10款勃艮第最贵的红葡萄酒中,第1名仍然是罗曼尼·康帝的特级园,税前价格已经涨到差不多14.5万人民币了。

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02 找找酒瓶上的“Cru”

前面我们介绍了法国葡萄酒的分级制度,类似AOC的分级是针对于法国全境的,但像波尔多、勃艮第等产区,也有自己更具特色的分级,尤其是勃艮第的分级,和价格密切相关。

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这个是真正的金字塔,位于塔尖的特级园葡萄酒的产量,只占1.3%;即使特级园和一级园加起来,也不过10.6%的比例。

这是真正的物以稀为贵!

这里要明确一个概念:勃艮第的分级是按照葡萄园来分的,不像我们常说的波尔多1855分级,那是按照酒庄来分的,所以勃艮第的分类方法更加强调“风土”

这个“风土”可不是说说的,勃艮第特殊的风土在2015 年 7 月,已被联合国教科文组织纳入了《世界遗产名录》。

如果下次你喝到勃艮第葡萄酒,在酒瓶上看到“Grand Cru”(特级园)“Premier Cru”“1er Cru”(一级园)这样的标志,一定记得多喝点!

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03 不可多得的“独占园”

有些酒瓶上会标明这样一个单词:“MONOPOLE”,中文一般称为“独占园”,是指一个生产商拥有一整块葡萄园,这在勃艮第相对少见。

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1804年,拿破仑颁布的《民法典》中规定财产土地必须由子女平均继承,使得葡萄园被屡次分割,造成了现在一个葡萄园可以有几十个酒庄共同拥有的局面,因此独占园变得非常稀有,如罗曼尼·康帝园和拉塔希园。

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总结陈词

勃艮第的顶级酒很贵,十几万的身价。

如果在勃艮第酒瓶上发现Grand CruPremier Cru1er Cru,记得多喝点哟!

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