木耳有酒精味不能吃 正常情况下,新鲜木耳、干制的木耳、煮熟的木耳都不会有什么特殊的酒精味,如果木耳带有酒精味的话,很可能是被细菌等微生物入侵,导致其中的糖分、蛋白质等营养发酵产生的味道,这种木耳食用后对健康有一定的危害,是不能吃的,现在小编就来说说关于木耳有酒精味还能吃吗?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

木耳有酒精味还能吃吗(可以吃有酒味的木耳吗)

木耳有酒精味还能吃吗

木耳有酒精味不能吃。

正常情况下,新鲜木耳、干制的木耳、煮熟的木耳都不会有什么特殊的酒精味,如果木耳带有酒精味的话,很可能是被细菌等微生物入侵,导致其中的糖分、蛋白质等营养发酵产生的味道,这种木耳食用后对健康有一定的危害,是不能吃的。