唯美的千层蛋糕和提拉米苏icon都是经久不衰的火爆单品
千层蛋糕福利店售宝藏配方！
法式玫瑰千层蛋糕 抹茶黑巧千层蛋糕
玫瑰荔枝千层蛋糕 浓郁巧克力千层蛋糕
百香果法式千层蛋糕 法式红丝绒千层蛋糕
1.浓郁巧克力千层
食材：
千层皮、巧克力奶油、巧克力库利
鸡蛋2个 黄油40g
可可粉10g 牛奶400g
细糖50g 低粉 80g
巧克力80g 细糖50g
淡奶油650g 黑巧克力100g
淡奶油50g
2.百香果法式千层
千层皮、果冻层、百香果奶油
年爱420g 全单160g
低粉135g 黄油 25g
细糖50g 芒果果泥 47.5g
百香果果泥40g 吉利丁1.5g
果胶1g 白巧克力70g
淡奶油750g 细糖35g
马斯卡彭120g
3.法式红丝绒千层
红丝绒千层皮、奶油夹心
鸡蛋2个 细糖30g
盐 2g 低粉80g
黄油14g 牛奶190g
红丝绒精华液10g 淡奶油300g
细糖21g
4.荔枝玫瑰千层
千层皮、奶油夹心、玫瑰库利
牛奶660g 低粉90g
糖粉110g 黄油60g
鸡蛋5个 淡奶油600g
玫瑰荔枝酱30g 细糖20g
玫瑰花茶100g 吉利丁片3g
5.香浓抹茶黑巧千层
千层皮、抹茶奶油、黑巧库利
低粉65g 细糖70g
牛奶500g 黄油20g
全蛋液185g 抹茶粉7g
抹茶粉3g 淡奶油200g
细糖30g 黑巧30g
白巧15g 淡奶油70g
6.法式玫瑰千层
千层皮、玫瑰白巧克力奶油、玫瑰冻
牛奶420g 全蛋160g
低粉135g 黄油25g
细糖50g 白巧克力60g
淡奶油450g 玫瑰糖浆10g
马斯卡彭120g 吉利丁片3.5g
玫瑰糖浆20g 温水60g
