前些天在朋友家，一道鸭头秒杀全场。于是向奶奶学了做法，回来就学着做了。
By candy蝶 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸭头 10个
- 老卤 一盆
做法步骤
1、鸭头洗净，清水入锅煮至水沸腾。
2、重新洗净鸭头，入锅，放入老卤文火煮沸后关火泡在卤汁中两三个小时左右
3、一个一个取出铺在空气炸锅中。
4、160℃，25分钟
5、装盘后撒上椒盐粉
6、很酥脆，出锅就吃了一个，连骨头都不剩。
7、成品
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