简简单单做顿韭菜盒子，韭菜是从老家现割的，鸡蛋也是从老家带回来的土鸡蛋，所以这顿韭菜盒子味道真的很不一般哦！
By ☀️sun暖暖☀️
用料
- 韭菜 适量
- 鸡蛋 4个
- 面粉 适量
- 水 适量
- 盐 适量
- 十三香 适量
- 酱油 适量
- 油 适量
做法步骤
1、把适量的面粉加适量的水 先用筷子搅拌成棉絮状
2、再用手揉面揉到面团光滑 盖上盖子醒上20-30分钟备用
3、醒面的时间 把韭菜洗好切成碎末
4、把鸡蛋加盐打散 锅内多放些油 等锅热了鸡蛋倒下去 迅速翻炒将鸡蛋烧成小块盛出
5、鸡蛋韭菜加调料拌匀
6、拿出面团揪成大小均匀的剂子开始擀皮
7、包好的韭菜盒子
8、锅内放少许油 用中小火下锅煎 两面煎成金黄色就OK了
9、出锅拍照开吃
小贴士
所有的材料都没有称重，就是大约凭感觉来做的
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