山东草莓十大品牌(好品山东产自临沂)(1)

山东草莓十大品牌(好品山东产自临沂)(2)

大店草莓,山东省临沂市莒南县特产,全国农产品地理标志。

大店镇坚持把草莓产业当作一项特色产业、富民产业来抓,大力推广无公害标准化种植模式,先后发展起了20000多亩的绿色无公害草莓生产基地,引进了多种名优品种,其中“大明星”草莓已被国家工商管理部门统一注册,被国家绿色食品中心认证为“绿色食品”,销往全国40多个城市,并通过加工大量出口到日、韩等国。同时,这个镇还积极引导组建草莓加工和购销专业合作社,拓宽销售渠道,引进组建草莓加工企业,带动产业优化升级,先后建起草莓果品批发市场10余处,与上海、南京、青岛、烟台等大中城市客商建立了直接供销关系,并引进外资1000多万元兴建了永昌草莓加工厂,构建起了产供销一条龙和“基地 农户 公司”的产业化新格局,辐射带动了全镇草莓产业的发展,产生了明显的经济效益。仅草莓一项,全镇农民人均增加收入5000多元。

莒南县属暖温带季风区半湿润大陆性气候,四季分明,春季回暖迅速,昼夜温差大,夏季高温高湿,适宜种植草莓。大店草莓果实形状、色泽均匀一致,个大,平均单果重22克左右,最大可达50克以上。圆锥形或纺锤形,果实韧性强、汁多味美,无异味,有本品种特有的香气 。

2011年12月20日,原中华人民共和国农业部批准对“大店草莓”实施农产品地理标志登记保护。

品质特性

大店草莓果实形状、色泽均匀一致,个大,平均单果重22克左右,最大可达50克以上。圆锥形或纺锤形,果实韧性强、汁多味美,无异味,有该品种特有的香气 [1] 。

营养价值

大店草莓果实鲜嫩多汁,郁香酸甜,风味独特,营养丰富,深受广大消费者喜爱。这些特点的形成与其特有的内在营养成分是分不开的。每100克新鲜浆果中约含,糖4.5—5.0%,有机酸0.3—0.4%,可溶性固形物7.5—8.5%,此果实中还含有外果胶物质、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等矿物质。

药用价值

草莓入药亦堪称上品,中医认为,草莓性味甘、凉,入脾、胃、肺经有润肺生津,健脾和胃,利尿消肿,解热祛暑之功,适用于肺热咳嗽,食欲不振,小便短少,暑热烦渴等。草莓中丰富的维生素C除了可以预防坏血病以外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等,都有积极的预防作用。

草莓中含有的果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动,改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。草莓中含有的胺类物质,对白血病,再生障碍性贫血有一定疗效。一般人群均可食用,风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;夏季烦热口干或腹泻如水者;癌症,特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用。痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。

《本草纲目》:“补脾气,固元气,制伏亢阳,扶持衰土,壮精神,益气,宽痞,消痰,解酒毒,止酒后发渴,利头目,开心益志。”

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